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標題: 米布丁Rice Pudding [打印本頁]

作者: pious888 時間: 2013-10-18 22:35:19 標題: 米布丁Rice Pudding

2013 年 10 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

米布丁是美國很普遍的甜點，超市就買得到了，我是去年第一次到美國時，看Simon家裡冰箱都會買一小盒一小盒來吃，才知道有這個很像「冰的粥」的甜點！好特別！
美國的米布丁上面通常會灑肉桂粉，夏天吃冰冰涼涼的很香，也很清爽，Simon也很喜歡！
更詳細食譜在:
http://s1008ever.pixnet.net/blog/post/92548
所需時間

45 分鐘
食材（6 人份）

白糖1/3杯
鹽巴1.2克
奶油15克
蛋1顆
香草精25克
鮮奶2杯
Minute® Ready to Serve Rice/Jasmine rice熟香米微波盒1杯(約125克的米)

作法

1熟米與1.5杯鮮奶、糖、鹽，用中小火煮15分鐘左右，不時慢慢攪拌，後10分鐘蓋鍋蓋讓它燜，中間偶爾攪拌，直到呈現濃稠狀
2加入剩下的0.5杯鮮奶，1顆打散的蛋，有葡萄乾的話也可以在這時直接加入，花2分鐘左右攪拌均勻
3關火，加入奶油、香草精，攪拌均勻

作者: 9394 時間: 2013-10-19 00:03:40

挺好啊

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-10-19 00:11:07

支持一下

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-19 00:18:11

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-10-19 05:00:21

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-10-19 06:36:56

支持一下

作者: {誼} 時間: 2013-10-19 06:48:08

遇到好論壇中的好帖子

作者: Gopper 時間: 2013-10-19 10:36:45

自己知道了

作者: 北極蝦 時間: 2013-10-19 13:27:28

這帖沒看過，來看看

作者: cb_reptile 時間: 2013-10-19 19:30:43

說的不錯

作者: 花家姐 時間: 2013-10-19 22:03:22

要是能加精華就好了

作者: 傻QQ 時間: 2013-10-20 01:23:46

樓主good

作者: juny0385 時間: 2013-10-20 04:50:37

呵呵高高實在是高~~~~

作者: gaiful 時間: 2013-10-20 07:47:13

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 正義西門慶 時間: 2013-10-20 11:40:24

好文大家看，看完要回覆

作者: juny0385 時間: 2013-10-20 19:40:28

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-21 00:59:30

我等你喲

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-10-21 04:41:05

好啊，，不錯、

作者: jackjack99 時間: 2013-10-21 06:43:27

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 一心 時間: 2013-10-21 09:22:42

看看好不好看

作者: kengtr 時間: 2013-10-26 13:05:33

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: tn52003 時間: 2013-10-27 03:09:46

拿把椅子看表演

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-10-27 10:49:38

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: 9394 時間: 2013-10-27 20:13:05

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-10-28 05:42:15

說的真有道理啊！

作者: tissss 時間: 2013-10-28 13:32:22

就為賺分嘛

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