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標題: 焗烤奶油起士義式肉醬通心麵 [打印本頁]

作者: 雷電之風 時間: 2013-10-18 22:42:43 標題: 焗烤奶油起士義式肉醬通心麵

[size=12.800000190734863px]材料：

[size=12.800000190734863px]義大利肉醬 (份量隨各人所須與喜好而定)

[size=12.800000190734863px]義大利通心麵 * (我用的是免煮的管狀通心麵--Cannelloni)
奶油起士(Cream Cheese) 或義式乳清起士(Ricotta)

[size=12.800000190734863px]適量的起士絲或起士粉
雞蛋

[size=12.800000190734863px]*義大利通心麵裡有幾款是免煮，可直接拿來焗烤的。
如免煮的管狀通心麵(Cannelloni)或千層麵(Lasagne)。
否則的話，就得先煮過瀝乾後再焗烤。

[size=12.800000190734863px]做法：

[size=12.800000190734863px]1.義大利肉醬與奶油起士拌勻，即為奶油起士肉醬。
(肉醬與奶油起士的比例，可視各人口味喜好斟酌。我約用2:1。)

[size=12.800000190734863px]2.如使用的是管狀通心麵(Cannelloni)，取適量填入，排於烤盤上；
使用一般義大利麵，舀入奶油起士肉醬拌勻即可。

[size=12.800000190734863px]3.充份的上層再淋上奶油起士肉醬，灑上起士絲或起士粉，小心地打上1-2個雞蛋。

[size=12.800000190734863px]4.入預熱180度C的烤箱，烤20-25分，至蛋熟，起士金黃即可。

[size=12.800000190734863px]灑上慈蔥，或適量的芝蔴菜(Rucola)裝飾！

作者: 曾冇權 時間: 2013-10-19 00:44:38

幫你頂，人還是厚道點好

作者: frankyhui 時間: 2013-10-19 02:21:10

我在努力中

作者: 9394 時間: 2013-10-19 03:18:19

好文大家看，看完要回覆

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-19 05:00:21

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: 一心 時間: 2013-10-19 06:36:56

這帖子勢必造成迴響

作者: Gopper 時間: 2013-10-19 06:48:08

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: kensiu123 時間: 2013-10-19 10:36:45

暈不信啊

作者: ccseeker2012 時間: 2013-10-19 13:27:28

要不我崇拜你?行嗎?

作者: xdxd125 時間: 2013-10-19 19:30:43

快樂看帖，認真回覆

作者: chrity__summer 時間: 2013-10-19 22:03:22

不看白不看，看也不白看

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2013-10-20 01:23:46

先頂後看

作者: DiorCherie 時間: 2013-10-20 04:50:37

說的不錯

作者: runrunscooter 時間: 2013-10-20 07:47:13

來幾句吧

作者: Gopper 時間: 2013-10-20 11:40:24

這帖沒看過，來看看

作者: 切雞飯` 時間: 2013-10-20 19:41:46

一樓的位置好啊..

作者: 現實999 時間: 2013-10-21 00:59:30

回復一下

作者: 世界沒日 時間: 2013-10-21 04:41:05

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-10-21 06:43:27

這個帖不錯！！

作者: plas_hoz 時間: 2013-10-21 09:22:42

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: [email protected] 時間: 2013-10-26 13:05:33

@,@..是什麼意思呀？

作者: madbull_zxr750 時間: 2013-10-27 03:09:46

好啊，，不錯、

作者: tissss 時間: 2013-10-27 10:49:38

原來是這樣

作者: 現實999 時間: 2013-10-27 20:13:05

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: 前程 時間: 2013-10-28 05:42:15

好啊，謝樓主

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