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標題: 紅燒栗子雞(圖) [打印本頁]

作者: Flibs 時間: 2013-10-18 21:03:59 標題: 紅燒栗子雞(圖)

【健康小常識2013年10月07日訊】
材料：嫩光雞1隻約500克，生板栗250克，料酒1湯匙，糖1湯匙，生粉丶醬油丶上湯各適量。
做法:
①將雞剖凈後斬成3厘米見方的塊，放在清水中漂洗濾幹備用。
②將板栗劈成兩片，放在開水鍋中，煮至殼與肉能剝開，撈出後將栗子剝去殼丶衣。
③燒熱鍋，下油，燒至七成熟時，將雞塊過一下油，雞皮呈金黃色時撈起，倒去餘油。然後把栗子丶雞塊倒在鍋中，加入酒丶醬油丶鹽丶糖和適量的湯，蓋上鍋蓋在大火上煮滾後，用小火燜酥。
④將燜酥的雞塊丶栗子再加味精，用大火略煮，汁濃後加生粉水勾芡，在鍋內翻炒片刻即可。
來源：新三才

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作者: chrity__summer 時間: 2013-10-19 01:27:32

呵呵都沒人想我~~

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2013-10-19 01:34:45

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: DiorCherie 時間: 2013-10-19 03:18:19

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: Disy 時間: 2013-10-19 05:10:26

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: easonchan 時間: 2013-10-19 06:49:22

呵呵,支持一下哈

作者: Essi 時間: 2013-10-19 08:27:59

我幫你這一帖頂起來

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-10-19 10:38:31

先回覆一下，閃人

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-10-19 13:45:02

樓主在那邊抄的呢

作者: 太陽穴 時間: 2013-10-19 19:34:16

加油！樓主，謝謝分享

作者: stk190 時間: 2013-10-19 22:06:47

不管你信不信，反正我信

作者: 北極蝦 時間: 2013-10-20 01:56:47

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: 前程 時間: 2013-10-20 04:51:23

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: Derek_Me 時間: 2013-10-20 07:47:13

好啊，，不錯、

作者: 太陽穴 時間: 2013-10-20 11:44:14

這個貼好像之前沒見過

作者: chrity__summer 時間: 2013-10-20 20:07:51

謝謝分享

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-10-21 01:07:58

太棒了！

作者: svcscgba 時間: 2013-10-21 04:45:06

我好想升級

作者: Disy 時間: 2013-10-21 06:49:45

先回覆一下，閃人

作者: freegold 時間: 2013-10-21 09:26:00

看來不錯，回覆一下

作者: kinh9999 時間: 2013-10-26 13:08:16

你加油吧

作者: chrity__summer 時間: 2013-10-27 03:11:56

加油站加油

作者: ILOVEU5 時間: 2013-10-27 10:50:26

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: Derek_Me 時間: 2013-10-27 20:13:05

線上等線上等

作者: freegold 時間: 2013-10-28 05:42:15

又看了一次

作者: weltergf 時間: 2013-10-28 13:32:22

幫你回覆一下

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