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標題:
酒梅燒肉
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作者:
iamchris
時間:
2013-10-20 14:44:55
標題:
酒梅燒肉
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<meta itemprop=\"datePublished\" content=\"2013-10-20\">
2013 年 10 月 20 日發佈
<!-- #58500 -->
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<h3>簡介</h3>
<p>今年釀的梅可以吃了！
<br />梅和烈酒一向搭的，就把酸甜梅和金門高粱酒結合一塊，再加個蒜頭來增香，煮了盤非常貪心的酸甜鹹均具酒梅燒肉，因為選用的是瘦肉，加上先汆燙過，所以烹煮的時間不長，還保有金門高粱酒濃濃酒香，非常下飯的一道菜。
</p>
<h3>所需時間</h3>
<p>
<meta itemprop=\"totalTime\" content=\"PT10M\">
10 分鐘
</p>
<h3>食材
（
2 人份
）
</h3>
<ul class=\"ingredients\">
<li>
豬肉丁
300克
</li>
<li>
梅子
8顆
</li>
<li>
蒜
1顆
</li>
<li>
油
1大匙
</li>
<li>
<ul class=\"group_1\">
調味料
<li>
梅子汁
2大匙
</li>
<li>
金門高粱酒
1大匙
</li>
<li>
醬油
1大匙
</li>
<li>
糖
1小匙
</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>作法</h3>
<ul itemprop=\"recipeInstructions\">
<li class=\"step\" id=\"step_225447\">
<big>1</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
材料。蒜去膜，切片。 </p>
</li> <li class=\"step\" id=\"step_225448\">
<big>2</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
豬肉以滾水快速汆燙，撈起。 </p>
</li> <li class=\"step\" id=\"step_225449\">
<big>3</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
熱油鍋，爆香蒜。 </p>
</li> <li class=\"step\" id=\"step_225450\">
<big>4</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
再加入豬肉丁，拌炒至表面焦黃。 </p>
</li> <li class=\"step\" id=\"step_225451\">
<big>5</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
倒入金門高粱酒等調味料，翻炒入味。
【金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。】 </p>
</li> <li class=\"step\" id=\"step_225453\">
<big>6</big>
<p>
<img src=\"http://icook.tw/recipes/data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" />
再加梅子，以小火煮至豬肉爛後，即可盛盤。 </p>
</li>
</ul>
作者:
9394
時間:
2013-10-20 18:06:57
好文大家看，看完要回覆
作者:
~Muscle~
時間:
2013-10-20 18:20:21
這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵
作者:
{誼}
時間:
2013-10-20 18:20:52
又看了一次
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-20 18:23:07
來幾句吧
作者:
alvinsiusiu
時間:
2013-10-20 18:26:28
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
切雞飯
時間:
2013-10-20 18:42:21
真是天底下好事多多
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-20 18:58:10
好帖子，要頂！
作者:
切雞飯
時間:
2013-10-20 19:03:31
正好你開咯這樣的帖
作者:
k2a3i4
時間:
2013-10-20 19:13:25
做一個,做好了,請看
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-10-20 19:22:42
你加油吧
作者:
tamyc002
時間:
2013-10-20 19:23:24
一頭霧水…
作者:
lreneMOON
時間:
2013-10-20 19:37:23
嚴重支持！
作者:
xiao丸子
時間:
2013-10-20 19:40:28
搶座位來了
作者:
stk190
時間:
2013-10-20 19:41:46
估計你是沒見識過~` 呵呵
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-20 20:10:50
能告訴我去那邊分享的嗎？
作者:
花家姐
時間:
2013-10-21 01:22:02
頂你一下，好帖要頂！
作者:
弒殺滅神
時間:
2013-10-21 04:52:06
好帖盡在尼伊達
作者:
kinh9999
時間:
2013-10-21 06:55:52
我有家的感覺~~你知道嗎
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-21 09:29:11
說的不錯
作者:
mic167
時間:
2013-10-26 13:16:54
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
gaiful
時間:
2013-10-27 03:11:57
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
曾冇權
時間:
2013-10-27 10:53:25
你加油吧
作者:
HO0907
時間:
2013-10-27 20:26:13
第一次來這論壇..
作者:
stk190
時間:
2013-10-28 05:48:48
你還想說什麼啊....
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-28 13:41:33
這個站不錯！！
作者:
Derek_Me
時間:
2013-10-29 02:13:57
長時間沒來看了 ～～
作者:
牛奶陽光
時間:
2013-10-29 07:01:45
拿分走人呵呵，樓下繼續！
作者:
一心
時間:
2013-10-29 15:45:29
看來這一帖沒有多少人回喔
作者:
鳥不起點算
時間:
2013-10-29 23:26:40
好啊，謝樓主
作者:
tomato_alex
時間:
2013-10-30 06:39:44
回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。
作者:
鬼谷先生
時間:
2013-10-30 13:42:04
不錯啊! 一個字牛啊!
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