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標題:
幸運草之水果凍 可爾必思
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作者:
madbull_zxr750
時間:
2013-10-23 04:42:13
標題:
幸運草之水果凍 可爾必思
2013 年 10 月 23 日發佈列印 分享 收藏
簡介
經典不敗口味！娘娘最愛這味。
在賣場等了一個月的可爾必思發酵乳終於進貨啦，於是就來小試身手一下，做果凍經常失敗的我這次終於成功了！我本身很愛濃濃的可爾必思味，所以用 1:3 的比例下去做的。
食材（8 人份）
可爾必思乳酸菌發酵乳250g
水750g
吉利T粉25g
奇異果1顆
水梨2-3片
---以下是上層果凍液---------
水200g
吉利T粉5g
純楓糖液一點點
作法
1
將水及吉利T粉加入鍋中煮沸，靜置1-2分鐘左右讓鍋子降溫到70度C左右
2
將可爾必思到入鍋內拌勻
3
果凍液過濾出來倒入模子中【可以濾掉未完全溶化的吉利T，也可以將泡泡過濾掉，避免醜醜跟影響口感】
4
等果凍液冷卻凝固後，水梨及奇異果切小塊鋪在上面
5
將水與吉利T粉及楓糖加入鍋中煮沸【楓糖只是要一點點顏色，讓果凍液不要像水一樣沒味道】
6
將果凍液濾出來後到入模型中就完工啦
7
完成後就準備讓他們排排站，拍照啦
8
這是多出來的果凍液，丟入另一個模子弄出來的，切些蘋果跟水梨及淋上一些楓糖，看起來是不是也很可愛呢
作者:
kengtr
時間:
2013-10-23 05:59:56
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
段皇爺
時間:
2013-10-23 06:01:26
不錯不錯.,..我喜歡
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-10-23 06:05:46
回覆一下，謝謝分享
作者:
juny0385
時間:
2013-10-23 06:09:25
貌似看過了
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-23 06:10:46
嚴重支持！
作者:
DiorCherie
時間:
2013-10-23 06:13:03
要是能在多一點就好了
作者:
北極蝦
時間:
2013-10-23 06:43:27
強的很，竟然有這樣的文章
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-23 06:45:46
加油站加油
作者:
^^SaＳａbb
時間:
2013-10-23 06:47:35
這帖沒看過，來看看
作者:
阿迅
時間:
2013-10-23 06:49:24
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
kinh9999
時間:
2013-10-23 06:51:23
不看白不看，看也不白看
作者:
正義西門慶
時間:
2013-10-23 07:01:48
第一次來這論壇..
作者:
frankyhui
時間:
2013-10-23 07:26:51
強人，佩服死了。呵呵，不錯啊
作者:
kengtr
時間:
2013-10-23 07:35:07
謝謝分享
作者:
hkgordan
時間:
2013-10-23 07:36:36
謝謝分享了!
作者:
appson
時間:
2013-10-24 05:39:06
頂你一下，好帖要頂！
作者:
Gopper
時間:
2013-10-25 04:43:35
說的真有道理啊！
作者:
svcscgba
時間:
2013-10-26 03:49:05
好帖子，要頂！
作者:
xdxd125
時間:
2013-10-26 07:59:08
努力,努力,再努力!!!!!!
作者:
砵仔糕
時間:
2013-10-26 13:40:42
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-10-27 03:22:12
考慮可以列入精華
作者:
Essi
時間:
2013-10-27 11:03:13
就為賺分嘛
作者:
naturebeehk
時間:
2013-10-27 20:33:34
先頂後看
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-28 05:57:45
不錯，感謝樓主
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-28 14:05:30
加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~
作者:
hillmen
時間:
2013-10-29 02:18:50
貌似我真的很笨????哎
作者:
ng015856
時間:
2013-10-29 07:10:58
不看白不看，看也不白看
作者:
十兵衛
時間:
2013-10-29 16:19:12
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
阿迅
時間:
2013-10-29 23:44:40
謝謝分享了!
作者:
gaiful
時間:
2013-10-30 06:43:38
謝謝分享了!
作者:
junhau
時間:
2013-10-30 14:07:01
很有吸引力
作者:
{誼}
時間:
2013-10-30 23:29:47
我是來收集資料滴...
作者:
底褲超人
時間:
2013-10-31 05:25:00
今天無聊來逛逛
作者:
kenneth_sweet
時間:
2013-10-31 12:13:40
今天再看下
作者:
kensiu123
時間:
2013-10-31 20:51:31
不錯，看看。
作者:
Derek_Me
時間:
2013-11-1 04:53:39
有空一起交流一下
作者:
HO0907
時間:
2013-11-1 09:14:48
不錯啊，沒看過這麼好看的
作者:
freegold
時間:
2013-11-1 18:05:58
不錯，看看。
作者:
北極蝦
時間:
2013-11-1 22:41:49
你喜歡貼子還是發貼子的人
作者:
maverickhon
時間:
2013-11-1 22:42:01
也許似乎大概是，然而未必不見得。
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