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標題:
糯米葡萄蛋糕
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作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2013-10-24 17:21:43
標題:
糯米葡萄蛋糕
2013 年 10 月 24 日發佈列印 分享 收藏
簡介
這款糯米蛋糕吃起來有點像年糕又有蛋糕層次口感....是不是要叫年蛋糕比較好...
不會很甜...加了葡萄乾讓這個蛋糕口感更好...
家裡沒烤箱可以試試用一般電子鍋來烘烤美味蛋糕....大人小孩都喜歡喔...但是我建議家裡有烤箱用烤箱烘烤蛋糕口感會更好吃喔...
所需時間
45 分鐘
食材(6 人份)
雞蛋3
細砂糖70g
糯米粉100g
無鋁泡打粉4g
植物油40g
鮮奶40g
葡萄乾少許
作法
1
1.糯米粉和無鋁泡打粉一起過篩, 鮮奶和植物油混合拌勻稍微加溫待用2.全蛋加細砂糖打發至可以劃 8字痕跡3.分兩次加入已經過篩的粉類拌至無粉粒4.取少量麵糊加入油奶液中混合拌勻,( 這時先將電子鍋預熱五分鐘 )5.再倒回麵糊中拌勻再加入葡萄乾輕拌一下成蛋糕糊6.將預熱好的內鍋取出抹上橄欖油或奶油放上烘焙紙再抹點橄欖油後, 倒入蛋糕糊敲幾下, 按煮飯鍵過二分鐘後會跳至保溫鍵
2
7.用濕布蓋在出氣口, 燜二十分鐘, 取下濕布, 再按煮飯鍵跳至保溫鍵, 再蓋上濕布燜二十分鐘8.用筷子插入無沾粘即可取出倒扣待涼, 如筷子插入有沾粘再燜十分鐘即可9.取出馬上倒扣, 撕掉烘焙紙後放涼
作者:
tomato_alex
時間:
2013-10-24 17:58:37
一頭霧水…
作者:
傻QQ
時間:
2013-10-24 17:59:26
要是能加精華就好了
作者:
底褲超人
時間:
2013-10-24 18:13:53
好貼壞貼,一眼就看出去
作者:
andykom28
時間:
2013-10-24 18:14:40
誰能送我幾分啊
作者:
lreneMOON
時間:
2013-10-24 18:20:46
沒看過這麼好的帖子!
作者:
junhau
時間:
2013-10-24 18:22:36
給你打氣加油,謝謝分享
作者:
frankyhui
時間:
2013-10-24 18:30:36
我是來收集資料滴...
作者:
bobodragon2001
時間:
2013-10-24 19:04:54
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
切雞飯`
時間:
2013-10-24 19:18:39
今天無聊來逛逛
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-24 19:42:07
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!
作者:
HO0907
時間:
2013-10-24 19:49:41
分享的文章不錯看
作者:
juny0385
時間:
2013-10-24 20:03:23
幫你項項吧
作者:
HO0907
時間:
2013-10-24 20:16:16
我想要`~
作者:
nh88
時間:
2013-10-24 20:48:22
線上等線上等
作者:
a_c_e06
時間:
2013-10-24 23:55:53
挺好啊
作者:
fifidodo3
時間:
2013-10-24 23:56:34
快樂看帖,認真回覆
作者:
hkgordan
時間:
2013-10-25 05:06:59
分享一切美好的事物是樓主的責任,回覆是每一位會員的義務
作者:
ccseeker2012
時間:
2013-10-26 03:53:17
不知道說些什麼
作者:
tissss
時間:
2013-10-26 03:55:39
謝謝分享了!
作者:
svcscgba
時間:
2013-10-26 03:57:31
要是能加精華就好了
作者:
katchan0481
時間:
2013-10-26 03:58:09
好人一個
作者:
現實999
時間:
2013-10-26 03:58:54
鑒定完畢.!
作者:
maverickhon
時間:
2013-10-26 03:58:57
不錯啊! 一個字牛啊!
作者:
stk190
時間:
2013-10-26 03:59:03
呵呵,找個機會...
作者:
michael.huang
時間:
2013-10-26 04:00:24
哈哈 我支持你
作者:
牙`蔚
時間:
2013-10-26 04:01:08
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想
作者:
現實999
時間:
2013-10-26 04:01:16
分享的文章不錯看
作者:
[email protected]
時間:
2013-10-26 04:01:24
誰能送我幾分啊
作者:
曾冇權
時間:
2013-10-26 04:01:28
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
作者:
vol1210
時間:
2013-10-26 04:01:39
似曾相識的感覺
作者:
juny0385
時間:
2013-10-26 04:01:45
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了
作者:
skykingdom
時間:
2013-10-26 04:01:46
自己知道了
作者:
一心
時間:
2013-10-26 04:01:47
樓主,支持!
作者:
~Muscle~
時間:
2013-10-26 04:02:02
樓主也是培訓師嗎
作者:
jerrygarry
時間:
2013-10-26 04:02:27
應該加分
作者:
一心
時間:
2013-10-26 04:02:30
呵呵,等著就等著...
作者:
北極蝦
時間:
2013-10-26 04:02:44
一樓的位置好啊..
作者:
Some1
時間:
2013-10-26 04:02:49
先頂後看
作者:
stk190
時間:
2013-10-26 04:02:56
想都不想,就支持一下
作者:
HOTSTUDIO阿蚊
時間:
2013-10-26 04:03:07
好看的程度,心照不宣
作者:
24gold24
時間:
2013-10-26 04:03:12
支持一下
作者:
世界沒日
時間:
2013-10-26 04:03:15
第一次來這論壇..
作者:
coffyma
時間:
2013-10-26 04:03:36
賺點分不容易啊
作者:
前程
時間:
2013-10-26 04:03:53
樓上的話等於沒說~~~
作者:
ILOVEU5
時間:
2013-11-3 06:34:48
樓主也是培訓師嗎
作者:
xiao丸子
時間:
2013-11-3 08:30:02
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
盲搶鹽
時間:
2013-11-3 10:24:37
第一次來這論壇..
作者:
底褲超人
時間:
2013-11-3 14:16:43
尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者:
十兵衛
時間:
2013-11-3 17:03:09
支持一下
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