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標題: 一天吃多少果蔬能防癌(組圖) [打印本頁]

作者: 豪鬼AKUMA    時間: 2013-11-4 15:51:31     標題: 一天吃多少果蔬能防癌(組圖)

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【健康小常識2013年10月31日訊】要健康,就要多吃水果和蔬菜,這是我們早已耳熟能詳的觀念。但是,一天中到底應該吃多少呢?香港衛生署中央健康教育組在其專門網站上指出,每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜,並對其進行瞭詳細解釋。
在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭丶烏梅和幹棗等沒有添加糖或鹽的果幹,以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內;但添加瞭大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子丶榴蓮和牛油果等)除外。具體說就是,一份水果約等於一個中型水果(如:橙丶蘋果)丶1/4杯沒有添加糖或鹽的果幹(如:提子幹丶烏梅幹)丶3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如:連果肉的鮮橙汁)。
在計算蔬菜時,除新鮮蔬菜外,罐頭蔬菜也可以包括在內,但醃制蔬菜除外,因為它們的營養成分在醃制過程中受到瞭一定的破壞。一般來說,一碗未經烹調的葉菜,如生菜丶花椰菜等,就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜,半碗就可以算做一份瞭。另外,3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁,也可以算做一份蔬菜。
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最新科學研究證明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌癥發生。一些國傢還掀起瞭每天吃5次水果的運動。每人每天蔬菜水果的消費量,國際上推薦為5個單位,即兩個單位的水果加3個單位的蔬菜。即1杯果汁,1個中等大小的水果或1碗水果丁丶草莓或煮熟的蔬菜都可以被認為是1個單位。
中國營養學會在膳食指南中建議每天至少吃100~200克水果。根據人體需要丶消費可能和個人體會,以每人每天0.5公斤左右為宜,即2~3個水果(如蘋果丶梨丶香蕉丶柑橘)。一般屬溫性的水果如蘋果可多吃,而屬熱性的荔枝,寒性的柿丶梨則不宜多吃。概括地說,每天一個水果不可少,二個水果正需要,三個水果才達標。
按照我們中國的習慣,一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要瞭。另外,不同年齡丶職業丶體質的人其營養需要不同,因此應選擇不同的水果。
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兒童骨骼生長快,宜多食含鈣丶磷丶鐵較多的山楂丶櫻桃等果品;青春生長發育期,需要綜合營養物質多,所食用水果的數量和品種都應增加;兒童丶老人宜食用中性或溫性的水果。

演藝工作者應多吃富含維生素C的柑橘丶梨丶香蕉丶棗丶山楂等水果,以保持優美的體型和白嫩的肌膚。

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作者: nh88    時間: 2013-11-4 16:30:12

說的真有道理啊!
作者: Disy    時間: 2013-11-4 20:34:42

我回不回呢 考慮再三 還是不回了吧 ^_^  
作者: DiorCherie    時間: 2013-11-4 23:49:04

希望我回覆這一帖,能在前幾名
作者: appson    時間: 2013-11-5 04:16:59

謝謝分享了!
作者: Some1    時間: 2013-11-5 08:10:45

有一天醒來,我的電腦就看到尼伊達論壇了
作者: tissss    時間: 2013-11-5 13:47:46

初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。
作者: 一心    時間: 2013-11-5 21:13:00

頂你一下.  
作者: coffyma    時間: 2013-11-6 03:16:40

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
作者: hillmen    時間: 2013-11-6 05:52:06

很有吸引力
作者: Gopper    時間: 2013-11-6 13:44:38

哪時候積分才會高啊
作者: 太陽穴    時間: 2013-11-7 04:40:41

加油站加油
作者: tn52003    時間: 2013-11-7 10:44:21

說的不錯
作者: oh~my~gag    時間: 2013-11-8 07:18:56

要是文章和圖片能多一點,就好了
作者: coffyma    時間: 2013-11-9 05:32:02

我打不開,請問有設定許可權嗎
作者: 一心    時間: 2013-11-9 21:47:16

初來乍到,請多多關照。。。
作者: Derek_Me    時間: 2013-11-10 13:40:36

不錯不錯.,..我喜歡
作者: katchan0481    時間: 2013-11-12 06:43:24

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者: michael.huang    時間: 2013-11-12 19:18:51

看看好不好看
作者: 切雞飯    時間: 2013-11-13 07:40:29

強人,佩服死了。呵呵,不錯啊
作者: k2a3i4    時間: 2013-11-13 19:32:09

呵呵,明白了
作者: 一心    時間: 2013-11-14 05:55:29

@,@..是什麼意思呀?




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