黃金蝦醬雞翼
材料：（４人份）
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
粟粉 1/2 杯 上粉用
醃料：
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
糖 1 茶匙
蛋 1/2 隻（打勻）
做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘；
2. 雞翼輕輕拍上粟粉；
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。