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標題: 7類人花生吃多易丟命(圖) [打印本頁]

作者: 我著十號 時間: 2013-11-5 17:33:54 標題: 7類人花生吃多易丟命(圖)

【健康小常識2013年11月05日訊】花生說起來大傢都認為是非常有營養價值的一種食品，但是並非人人都是適合它的，雖然它叫長壽果，但是如果食用不當小心就成瞭催命符!教您正確的食用花生的養生之道!
養生保健
1丶痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也隻能適量進食。
2丶膽囊切除者：
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3丶胃潰瘍丶慢性胃炎丶慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛丶腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐丶清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4丶想減肥的人：
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進瞭581千卡的能量，相當於吃瞭五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5丶糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
6丶高脂蛋白血癥患者：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量丶減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪丶高熱量的食物，多吃隻能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
7丶跌打淤腫者：
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷丶血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。
養生保健知識
1丶煮食利於過濾致癌物

現在是花生大量上市的時間，花生有很多吃法，一般的吃法有"生食，油炸，炒，煮"。從營養方面考慮，油炸首先不可取;生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲黴毒素，黃曲黴毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。因為黃曲黴菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲黴菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易於消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲黴菌毒素，所以說煮是最好。

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作者: juny0385 時間: 2013-11-5 18:16:17

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: a_c_e06 時間: 2013-11-5 18:25:17

先看看怎麼樣！

作者: kinh9999 時間: 2013-11-5 18:42:08

發貼看看自己積分

作者: chrity__summer 時間: 2013-11-5 18:46:12

今天無聊來逛逛

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-5 19:00:12

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 現實999 時間: 2013-11-5 19:09:20

我分享一下囉

作者: 牙`蔚 時間: 2013-11-5 21:26:20

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: 9394 時間: 2013-11-6 03:16:40

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: maverickhon 時間: 2013-11-6 05:52:06

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: ng015856 時間: 2013-11-6 13:45:23

又看了一次

作者: nh88 時間: 2013-11-7 04:43:32

看看好不好看

作者: 北極蝦 時間: 2013-11-7 11:16:12

拿把椅子看表演

作者: 段皇爺 時間: 2013-11-8 07:35:27

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: 小妖怪 時間: 2013-11-9 05:32:02

你加油吧

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-11-9 21:49:35

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: weltergf 時間: 2013-11-10 15:27:06

要是能加精華就好了

作者: Disy 時間: 2013-11-12 06:49:10

先回覆一下，閃人

作者: 津村浩介 時間: 2013-11-12 19:19:27

有才的不在少數啊

作者: frankyhui 時間: 2013-11-13 07:49:41

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: juny0385 時間: 2013-11-13 19:42:07

不錯不錯.,..我喜歡

作者: [email protected] 時間: 2013-11-14 05:55:29

先回覆一下，閃人

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