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標題: 乾酪麵包糠雞扒 [打印本頁]

作者: 沫茶茶 時間: 2013-11-14 13:42:36 標題: 乾酪麵包糠雞扒

【雞扒】
材料：
麵包糠（Bread Crumb） 100克
帕馬森干酪（Parmesan cheese） 3湯匙
麵粉 2湯匙
雞蛋（打散） 2顆
雞胸肉（去皮）一塊
鹽少許

雞扒做法：
1. 先把麵包糠和帕馬森干酪混勻。雞肉先抹上少許鹽巴，再沾上麵粉。
2. 沾雞蛋液。
3. 沾勻已經混合了帕馬森干酪的麵包糠上，確保雞肉外層都平均沾上。
4. 放進熱油鍋炸至呈金黃色。

【酸甜醬汁】
材料：
鮮橙汁 100克
檸檬汁 2湯匙
玉蜀黍一條（剝下玉米粒）
四季豆數條（切粒）
太白粉適量

酸甜醬汁做法：
1. 用適量的牛油先炒香玉蜀黍與四季豆，起鍋備用。
2. 把鮮橙汁與檸檬汁倒入熱鍋裡煮一煮。
3. 倒入太白粉，見汁由稀轉稠狀即可起鍋。

作者: jerrygarry 時間: 2013-11-14 15:47:12

小心大家盯上你哦

作者: {誼} 時間: 2013-11-14 18:47:04

謝謝分享

作者: 世界沒日 時間: 2013-11-14 20:51:38

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: plas_hoz 時間: 2013-11-15 00:26:03

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: Essi 時間: 2013-11-15 03:09:59

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-11-15 04:43:05

樓上的稍等啦

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-11-15 06:14:26

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-11-15 08:30:15

希望大家能幫忙多多分享

作者: tamyc002 時間: 2013-11-15 10:37:03

樓上的話等於沒說~~~

作者: maverickhon 時間: 2013-11-15 23:04:27

加油站加油

作者: appson 時間: 2013-11-16 03:46:59

我幫你喝喝

作者: HO0907 時間: 2013-11-16 15:01:03

長時間沒來看了～～

作者: 24gold24 時間: 2013-11-16 19:40:02

頂一個先

作者: mic167 時間: 2013-11-17 02:22:16

這帖子勢必造成迴響

作者: mydear888 時間: 2013-11-17 07:00:18

我看不太到喔

作者: 正義西門慶 時間: 2013-11-17 11:30:57

幫你項項吧

作者: 24gold24 時間: 2013-11-18 01:55:31

一頭霧水…

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-11-18 06:42:18

這年頭，分不好賺啊

作者: 傻QQ 時間: 2013-11-20 01:50:23

不錯不錯.,..我喜歡

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-11-20 09:58:26

有才的不在少數啊

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