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標題: 冬瓜木耳排骨湯 [打印本頁]

作者: doggyXD 時間: 2013-11-29 09:26:15 標題: 冬瓜木耳排骨湯

用電子鍋燜煮的特性作湯，發揮了慢工火候的特性，溶化食材入湯汁化為一體，風味加分！
【材　料】2人份
一、主材料
冬瓜　300公克　去皮塊切
黑木耳 100公克撕小片
豬小排　300公克
蒜頭或薑片　一小匙
二、調味料
高湯天然味素　1小匙
酒或料理酒　1大匙
胡椒鹽　1小匙
乾香草屑　適量

【作　法】
1、洗淨切好的主材料全部放入電子鍋內。
2、撒上高湯天然味素、灑上料理酒，加水到內鍋刻度3的位置。材料最放方蓋上一張取沫的料理紙，蓋蓋，按下煮飯鍵開煮。
3、煮好後，加入胡椒鹽調味。裝盤，撒上香草屑。

【小點子】
1、材料最放方蓋上一張取沫的料理紙以防止水泡滲入內蓋，處理省工。
2、加入半杯白米同煮，都加水二刻度，就成了燉湯粥了，也是一道速簡健康料理。

作者: tomato_alex 時間: 2013-11-29 12:18:32

回覆一下，謝謝分享

作者: easonchan 時間: 2013-11-29 12:25:43

回復一下

作者: vol1210 時間: 2013-11-29 12:45:33

不錯，感謝樓主

作者: 太陽穴 時間: 2013-11-29 12:47:52

不看白不看，看也不白看

作者: Disy 時間: 2013-11-29 12:50:16

人生路長，回覆常常

作者: 9394 時間: 2013-11-29 13:28:54

不錯，看看。

作者: naturebeehk 時間: 2013-11-29 13:32:21

搶座位來了

作者: naturebeehk 時間: 2013-11-29 13:35:05

真的有麼

作者: ILOVEU5 時間: 2013-11-29 13:41:30

是樓主原創嗎

作者: jerrygarry 時間: 2013-11-29 13:55:15

頂下再看

作者: Gopper 時間: 2013-11-29 14:05:59

回個帖子支持一下！

作者: Essi 時間: 2013-11-29 14:28:26

呵呵高高實在是高~~~~

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-11-29 14:46:20

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-11-29 14:53:19

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-11-30 03:53:44

不怎麼好看

作者: 曾冇權 時間: 2013-11-30 07:13:33

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: appson 時間: 2013-11-30 13:55:26

第一次來這論壇..

作者: {誼} 時間: 2013-11-30 20:32:34

這是一篇不錯的帖子

作者: madbull_zxr750 時間: 2013-12-1 03:55:57

觀看中

作者: skykingdom 時間: 2013-12-1 08:32:31

@,@..是什麼意思呀？

作者: andykom28 時間: 2013-12-1 15:10:16

回復一下

作者: 阿迅 時間: 2013-12-2 10:23:58

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: {誼} 時間: 2013-12-3 09:15:37

先頂後看

作者: runrunscooter 時間: 2013-12-3 13:56:03

先看看怎麼樣！

作者: HO0907 時間: 2013-12-3 20:12:25

謝謝分享

作者: Derek_Me 時間: 2013-12-4 04:01:57

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: DiorCherie 時間: 2013-12-4 11:37:04

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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