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標題: 白菜防感冒養生四吃法(圖) [打印本頁]

作者: hopakngai 時間: 2013-12-5 15:14:41 標題: 白菜防感冒養生四吃法(圖)

【健康小常識2013年11月21日訊】白菜是很多人都愛吃的菜，不僅有很高的營養價值，還包含豐富的維生素，具有益胃生津丶清熱除煩等功效，對我們人體健康非常有益。那麼，到底如何吃白菜呢？今天為大傢詳細介紹白菜的4種最養生吃法。
專傢介紹，白菜性甘平，有清熱除煩丶解渴利尿丶通利腸胃的功效。經常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血病）。《本草綱目拾遺》中說白菜"甘渴無毒，利腸胃，利大小便"。
其次，大白菜的營養十分豐富，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡），粗纖維1.5克，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。
1丶涼拌白菜心
備料：白菜心丶大蔥丶蝦皮丶精鹽丶食醋丶味精。
制作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮丶精鹽丶食醋丶味精丶香油混合，拌勻即可。
功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。
2丶醋熘白菜心
備料：白菜心丶水發海米丶醬油丶醋丶味精丶香油丶濕淀粉丶蔥薑末少許。
制作：菜心片成片，海米用溫水泡開。起炒鍋，用武火把油燒熱，用蔥丶薑末烹鍋，加白菜炒，再加海米(連原湯)丶醬油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，顛翻幾下，淋上香油即成。
功效：幫助消化，調理五臟，提高免疫力。
3丶海米燒白菜
備料：白菜心丶海米丶冬筍丶水發香菇，蔥薑丶精鹽丶白糖丶料酒丶高湯丶香油丶味精。
制作：將白菜洗凈。順切成長條，再改刀成段，冬筍切成片，香菇切成兩半。
起炒鍋，色拉油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出，控凈油。重新起炒鍋，慢火下肥豬油熬煉出油，去掉肉渣。開旺火，用蔥薑烹鍋，加上冬筍丶冬菇炒，再入高湯丶調料丶海米丶白菜燒爛，加上味精，淋上香油即成。
功效：消食下氣，對腎虛陽痿有一定效果。
4丶素炒白菜幫
備料：凈大白菜5，醬油，食醋，精鹽，薑絲，味精。
制作：全部選用白菜幫，將白菜洗凈，控幹水分。順長切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。起武火，入薑絲爆鍋，最好烹出鍋內外皆起火的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油丶食醋丶精鹽略炒，加味精即可。
來源：全球醫院網

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作者: 底褲超人 時間: 2013-12-5 16:53:49

好帖子，幫你回覆一下

作者: tn52003 時間: 2013-12-5 17:00:27

認真回覆，賺取潛水值

作者: vol1210 時間: 2013-12-5 17:14:43

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: kinh9999 時間: 2013-12-5 17:58:16

知道了不錯~~~

作者: madbull_zxr750 時間: 2013-12-5 18:00:21

第一次來這論壇..

作者: 尊貴的基佬 時間: 2013-12-5 18:55:20

線上等線上等

作者: michael.huang 時間: 2013-12-5 19:37:41

先看看怎麼樣！

作者: 我不是傻鴨 時間: 2013-12-5 22:01:11

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: tissss 時間: 2013-12-6 01:27:00

這論壇不錯

作者: michael.huang 時間: 2013-12-6 04:34:49

哎怎麼說那~~

作者: 牛奶陽光 時間: 2013-12-6 07:05:28

終於看完了~~~

作者: Tung8887 時間: 2013-12-6 13:10:44

想都不想，就支持一下

作者: tomato_alex 時間: 2013-12-7 06:40:48

我是來收集資料滴...

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-12-7 14:59:58

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-12-7 15:20:09

我想要`~

作者: Disy 時間: 2013-12-8 06:45:00

樓上的稍等啦

作者: 段皇爺 時間: 2013-12-8 14:16:08

支持一下吧

作者: [email protected] 時間: 2013-12-8 14:18:05

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: 阿迅 時間: 2013-12-9 14:16:52

哎怎麼說那~~

作者: cb_reptile 時間: 2013-12-9 21:11:48

樓上的話等於沒說~~~

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-12-10 03:59:22

強的很，竟然有這樣的文章

作者: cb_reptile 時間: 2013-12-10 04:00:35

很有吸引力

作者: jennyjellyfish 時間: 2013-12-10 15:54:10

回覆一下，謝謝分享

作者: cb_reptile 時間: 2013-12-11 06:57:39

頂．支持，路過．

作者: weltergf 時間: 2013-12-11 15:37:51

看起來不錯的樣子

作者: gaiful 時間: 2013-12-12 02:10:18

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 鬼谷先生 時間: 2013-12-12 07:42:54

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 弒殺滅神 時間: 2013-12-12 14:35:42

一樓的位置好啊.

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