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標題: 專傢教你如何正確服用蜂蜜(圖) [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2013-12-22 09:15:24 標題: 專傢教你如何正確服用蜂蜜(圖)

【健康小常識2013年12月19日訊】蜂蜜是天然滋補強壯劑，含有多種維生素丶酶丶礦物質及糖類化合物。以葡萄糖和果糖來說，每100克蜂蜜含葡萄糖35克丶果糖40克。因蜂蜜易吸收，營養價值高，是老年人常用的保健品之一。但是，怎樣吃蜂蜜效果好呢?
蜂蜜不可多服。
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有一個標準的說法。但從臨床實踐來看，正常成人每天1～2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應少於50克。
蜂蜜不宜加熱服用。
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉化酶丶蔗糖酶丶淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養價值消失。另外，蜂蜜中的維生紊丶氨基酸等營養成分也都怕熱，高溫或開水沖調，會使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時以不超過50℃為佳的溫開水調服，夏季也可用涼白開沖調，或加薑汁數滴調服，以防胃寒。
蜂蜜的食用方法
1丶直接食用
每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服，註意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶丶豆漿或粥中食用；塗抹在面包丶饅頭上食用。
2丶與果汁混合食用
取鮮榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎丶提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
3丶拌涼菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
4丶蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
5丶蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口丶香甜。還可用於制作蜂蜜玉米面窩頭。
6丶泡制營養品

將大蒜剝去外皮，洗凈曬幹後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼幹燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓丶動脈硬化有輔助作用。

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作者: Tung8887 時間: 2013-12-22 10:47:22

似曾相識的感覺

作者: hkgordan 時間: 2013-12-22 10:47:42

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: hopakngai 時間: 2013-12-22 11:01:38

不是吧

作者: 現實999 時間: 2013-12-22 11:04:20

生為地球人，就是愛看帖

作者: svcscgba 時間: 2013-12-22 11:14:22

樓主在那邊抄的呢

作者: weltergf 時間: 2013-12-22 11:22:43

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 阿迅 時間: 2013-12-22 11:25:02

做一個,做好了,請看

作者: 太陽穴 時間: 2013-12-22 11:30:03

應該加分

作者: 切雞飯` 時間: 2013-12-22 11:33:03

這個貼好像之前沒見過

作者: lreneMOON 時間: 2013-12-22 11:37:22

回帖是種美德

作者: nh88 時間: 2013-12-22 11:44:09

3q for 分享

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2013-12-22 11:51:59

看起來不錯的樣子

作者: yan4327 時間: 2013-12-22 11:56:52

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: katchan0481 時間: 2013-12-22 11:59:34

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: xiao丸子 時間: 2013-12-22 12:20:05

一樓的位置好啊..

作者: jerrygarry 時間: 2013-12-22 12:32:27

誰能送我幾分啊

作者: 太陽穴 時間: 2013-12-22 12:34:46

很好！很強大！

作者: gaiful 時間: 2013-12-22 12:38:07

誰能送我幾分啊

作者: Disy 時間: 2013-12-22 12:43:40

我分享一下囉

作者: coffyma 時間: 2013-12-22 15:45:53

今天再看下

作者: 北極蝦 時間: 2013-12-23 21:57:11

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: LMFAO 時間: 2013-12-24 06:29:38

不錯不錯,我喜歡看

作者: fifidodo3 時間: 2013-12-24 14:08:30

拿把椅子看表演

作者: appson 時間: 2013-12-25 04:38:18

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: junhau 時間: 2013-12-25 12:10:36

一樓的位置好啊..

作者: maverickhon 時間: 2013-12-26 00:43:34

這帖子勢必造成迴響

作者: svcscgba 時間: 2013-12-26 09:01:28

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: 世界沒日 時間: 2013-12-26 20:33:36

想都不想，就支持一下

作者: alvinsiusiu 時間: 2013-12-27 05:56:24

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: coffyma 時間: 2013-12-27 10:16:27

不是吧

作者: runrunscooter 時間: 2013-12-27 14:05:22

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: kensiu123 時間: 2013-12-27 18:13:04

支持一下

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