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標題: 大白菜不隻是菜(圖) [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2013-12-27 20:49:33 標題: 大白菜不隻是菜(圖)

【健康小常識2013年12月22日訊】慈禧晚年時，得瞭一場重病：高燒不退，且口幹舌燥丶咳嗽痰多丶心慌怕冷，以致呼吸困難丶上氣不接下氣。而且不想吃飯，吃什麼吐什麼，大小便困難，四肢無力，身上瘡癤不斷，宮內禦醫治療無效。其癥釓c現代醫學的老年性支氣管肺炎丶並發呼吸衰竭十分相似。
這時有一禦醫從遠道而來的和尚那裡討瞭一偏方，偏方八個字"少吃肉魚，多吃白菜"，這時慈禧為瞭保命，在治療期間，不再吃那些大魚大肉瞭，改為吃大白菜為主的白菜宴，禦廚把白菜做成各種式樣，味道鮮美，清爽可口，慈禧用後慢慢增進瞭食欲，身體也逐漸康復，她對此贊不絕口，稱大白菜為"天下第一菜"。
大白菜又稱菘菜丶白菘丶地菘，質嫩味鮮，營養豐富。每100克白菜中含有維生素C37毫克丶鈣140毫克丶磷50毫克。這些維生素和礦物元素可滲入人體代謝，維持心臟丶神經丶消化系統的正常功能。
此外，白菜中所富含的大量纖維素，又能通導大便，使體內丶特別是腸道的毒素隨糞便排出體外，有助退燒並改善高熱患者的全身狀態。白菜也有"菜中之王"的美名，還有"冬日白菜美如筍"丶"白菜不如大白菜"之說，以及"魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安"的諺語等等。
大白菜有很好的補鈣作用：
大白菜中鈣的含量很高，一杯大白菜汁的鈣含量，相當於一杯牛奶的鈣含量，而它的鈣磷比例非常適合人體吸收。大白菜中含有的硒丶鉻等微量元素，有殺菌消炎丶潤膚養顏的功效，還有一定的抗癌作用。中醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水丶解熱除煩之功效，可用於治療咳嗽多，咽喉腫痛等癥。
大白菜有很多藥用功效：
大白菜跟加冰糖煎服，可治百日咳;白菜搗爛絞汁，加溫內服，可治消化道潰瘍;新鮮白菜心切段，加醋丶鹽丶香油丶大蒜等調料，攪勻生食，可解酒精中毒;大白菜煎濃湯，洗患處，可治凍瘡。
大白菜性味甘平，有化痰止咳丶退燒解毒的功效。大白菜有清熱解毒作用，能排毒養顏：臉上長痘痘的青年人可多吃大白菜。

大白菜還有防癌抗癌作用：大白菜中含有一種吲哚一三一甲醛的化合物，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和擴散。大白菜含有的微量元素的鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，達成預防癌癥的目的。大白菜含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化性，能夠阻止致癌物質的生成和抑制癌細胞的繁殖。

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作者: 世界沒日 時間: 2013-12-27 23:28:58

我想要`~

作者: 傻QQ 時間: 2013-12-27 23:45:42

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: ILOVEU5 時間: 2013-12-27 23:53:40

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: hkgordan 時間: 2013-12-27 23:54:10

暈死也不多加點分

作者: Some1 時間: 2013-12-28 06:30:21

今天再看下

作者: skykingdom 時間: 2013-12-28 07:51:50

長時間沒來看了～～

作者: michael.huang 時間: 2013-12-28 09:32:33

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: jerrygarry 時間: 2013-12-28 11:16:21

做一個,做好了,請看

作者: stk190 時間: 2013-12-28 13:58:09

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2013-12-28 17:09:19

這樣的貼子，不頂說不過去啊

作者: 太陽穴 時間: 2013-12-28 18:46:52

呵呵高高實在是高~~~~

作者: hillmen 時間: 2013-12-28 21:56:50

我十目一行也還是看不懂啊

作者: ng015856 時間: 2013-12-29 02:32:30

好帖盡在尼伊達

作者: chrity__summer 時間: 2013-12-29 04:17:20

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: kinh9999 時間: 2013-12-29 04:19:18

真是有你的！

作者: kensiu123 時間: 2013-12-29 08:05:13

似曾相識的感覺

作者: 正義西門慶 時間: 2013-12-29 10:30:03

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: ILOVEU5 時間: 2013-12-29 14:56:47

既然來了，就留個腳印

作者: kensiu123 時間: 2013-12-29 20:46:14

不錯不錯比我強多了

作者: junhau 時間: 2013-12-30 03:03:52

要是能在多一點就好了

作者: 盲搶鹽 時間: 2013-12-30 05:34:46

回帖是種美德

作者: nh88 時間: 2013-12-30 07:57:53

哪時候積分才會高啊

作者: 阿迅 時間: 2013-12-31 16:50:06

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: ~Muscle~ 時間: 2013-12-31 23:51:19

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: 弒殺滅神 時間: 2014-1-1 03:35:32

3q for 分享

作者: 太陽穴 時間: 2014-1-1 07:23:50

來幾句吧

作者: LMFAO 時間: 2014-1-1 12:44:39

頂下再看

作者: ccseeker2012 時間: 2014-1-1 18:58:52

樓主，支持！

作者: frankyhui 時間: 2014-1-2 00:15:02

這個站不錯！！

作者: k2a3i4 時間: 2014-1-2 04:38:33

說的不錯

作者: 津村浩介 時間: 2014-1-2 07:53:38

頂你一下，好帖要頂！

作者: HO0907 時間: 2014-1-2 11:30:07

頂的就是你

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