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標題: 素筒仔米糕 [打印本頁]

作者: john_chan0 時間: 2014-1-20 14:50:20 標題: 素筒仔米糕

材料:罐頭脆瓜40g、鮮香菇80g、菜脯50g、黃豆干80g、長糯米5杯、芋頭150g、香菜10g
調味料
素蠔油2大匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、黑麻油3大匙、醬油1大匙、香油少許
做法
1.脆瓜、鮮香菇、菜脯、豆干、芋頭切丁狀備用。
2.長糯米洗濢泡2小時，倒入內鍋，加剛好淹過糯米的水量，入電鍋蒸30分鐘後取出。
3.起鍋入3大匙油，放入芋頭丁炒金黃，加入豆干丁、香菇丁拌炒，下菜脯炒香，加入脆瓜拌炒，調入所有調味料、少許水拌炒，再取出1/3炒料備用。
4.承上鍋，關火加入做法2拌勻備用。
5.取成品杯，內面塗抹香油，先放入做法3炒料，再填入做法4壓緊，蓋上保鮮膜，放入電鍋中蒸20分鐘，取出倒扣盛盤即可。

作者: kensiu123 時間: 2014-1-20 18:18:32

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 切雞飯` 時間: 2014-1-20 20:30:12

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: 尊貴的基佬 時間: 2014-1-20 22:35:46

幫你項項吧

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-1-21 00:33:20

人生路長，回覆常常

作者: Essi 時間: 2014-1-21 01:30:21

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: hkgordan 時間: 2014-1-21 03:10:44

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-1-21 04:11:44

我來看看！謝謝

作者: plas_hoz 時間: 2014-1-21 05:02:36

要是能在多一點就好了

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-1-21 06:17:54

看貼回復是好習慣

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-1-21 08:04:32

呵呵,明白了

作者: tamyc002 時間: 2014-1-21 09:35:41

既然來了，就留個腳印

作者: hkgordan 時間: 2014-1-21 12:02:06

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

作者: mic167 時間: 2014-1-21 12:03:45

不錯不錯.,..我喜歡

作者: fifidodo3 時間: 2014-1-21 21:36:41

這帖子勢必造成迴響

作者: 切雞飯` 時間: 2014-1-22 02:33:35

有空一起交流一下

作者: hillmen 時間: 2014-1-22 05:00:38

貌似看過了

作者: 牙`蔚 時間: 2014-1-22 07:06:23

我的媽呀，愛死你了

作者: jerrygarry 時間: 2014-1-22 17:24:51

想都不想，就支持一下

作者: 弒殺滅神 時間: 2014-1-24 04:58:41

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

作者: hkgordan 時間: 2014-1-25 06:41:25

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: hkgordan 時間: 2014-1-25 22:17:00

幫你項項吧

作者: bobodragon2001 時間: 2014-1-26 07:56:49

給你打氣加油，謝謝分享

作者: ng015856 時間: 2014-1-27 05:58:02

回貼賺學識，不錯了

作者: 9394 時間: 2014-1-30 10:09:35

貌似看過了

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