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標題: 酒香翅根 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 23:27:24 標題: 酒香翅根

【酒香翅根】做法：1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油醃制30分钟入味。3.啤酒要準备1大碗。4.葱蒜薑和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油，放入翅根。6.加入葱蒜薑、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火燉30分钟収汁即可

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