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標題: 這些人絕不能喝雞湯(圖) [打印本頁]

作者: samfung520 時間: 2014-2-21 13:14:20 標題: 這些人絕不能喝雞湯(圖)

【健康小常識2014年02月20日訊】冬季很多人會熬雞湯進補，但是，並不似所有的人都適合喝雞湯的。而且光喝湯不吃肉的做法損失瞭肉中的營養，喝湯同時吃肉才是最健康的吃法。
冬季不少人愛喝雞湯，吃雞進補也的確適宜選擇秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好消化丶吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。
但是，雞湯也不是你想喝就能喝的。
所謂“虛則補之”，並非人人需要進補。人們常說秋貼膘，冬進補，秋冬季節人的合成代謝功能增強，機體很容易吸收營養，是進補的絕佳時期。對於一些體重偏低丶體質虛弱丶免疫功能低下的人，需要適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能，同時儲存能量好過冬。對於一些身體素質本身就比較好的人來說，這個時候可以喝湯吃肉，但是同時需要多鍛煉，走出室內，親近大自然，做到進出平衡。對於一些心腦血管疾病的患者和“三高”人群就不能盲目進補，以免加重身體負擔，造成不良後果。
雞湯性溫，雞湯裡多是油丶熱量和脂肪。
有5類人就不適宜喝。
1丶慢性淺表性胃炎患者
本身胃酸多丶消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2丶膽囊炎和膽石癥經常發作者
不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3丶高尿酸血癥患者不宜喝雞湯
因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4丶高血脂癥和脂肪肝患者
雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂丶血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積丶引發冠狀動脈硬化等病態。
5丶腎臟功能不全患者
雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎丶急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多瞭雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的進程。
另外，雞湯的營養價值絕對不如雞肉多，主要是一些水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，湯裡所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右，客觀上來說並不營養。所以最健康的吃法，應該是主要吃雞肉，湯隻是調味。

此外，體質弱的人可喝老母雞湯進補，特別有好處，另外，烏骨雞燉湯也可起到補氣血丶益精氣的作用；清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選；長身體的小孩，最好還是服用童子雞煮的雞湯，“童子雞”也就是小公雞，對於冬天怕冷丶兒童發育遲緩等，吃“童子雞”有益於促進身體生長發育。

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作者: Gopper 時間: 2014-2-21 13:53:16

似曾相識的感覺

作者: LMFAO 時間: 2014-2-21 13:56:54

佩服佩服啊.

作者: LMFAO 時間: 2014-2-21 14:15:33

發貼看看自己積分

作者: frankyhui 時間: 2014-2-21 14:36:03

我是來收集資料滴...

作者: hillmen 時間: 2014-2-21 14:48:41

呵呵,明白了

作者: DiorCherie 時間: 2014-2-21 14:56:09

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: chrity__summer 時間: 2014-2-21 14:56:54

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-2-21 14:56:56

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: mic167 時間: 2014-2-21 15:30:06

似曾相識的感覺

作者: naturebeehk 時間: 2014-2-21 15:40:07

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 太陽穴 時間: 2014-2-21 16:13:38

頂你一下，好貼要頂！

作者: 小妖怪 時間: 2014-2-21 17:02:35

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 鬼谷先生 時間: 2014-2-21 17:14:30

最有人氣的帖子

作者: [email protected] 時間: 2014-2-21 17:31:03

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: madbull_zxr750 時間: 2014-2-21 17:49:40

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: alvinsiusiu 時間: 2014-2-21 18:29:34

你加油吧

作者: 前程 時間: 2014-2-21 19:34:37

真是有你的！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-2-22 03:57:36

幫你頂，人還是厚道點好

作者: 阿迅 時間: 2014-2-22 04:27:31

幫你回覆一下

作者: naturebeehk 時間: 2014-2-22 05:15:30

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 現實999 時間: 2014-2-22 06:51:10

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 北極蝦 時間: 2014-2-22 07:43:27

今天再看下

作者: jerrygarry 時間: 2014-2-22 07:45:42

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 尊貴的基佬 時間: 2014-2-22 09:40:09

好啊，謝樓主

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-2-22 11:42:35

有空一起交流一下

作者: Disy 時間: 2014-2-22 15:48:00

這個站不錯！！

作者: andykom28 時間: 2014-2-22 19:44:48

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: Derek_Me 時間: 2014-2-23 19:41:21

長時間沒來看了～～

作者: 9394 時間: 2014-2-24 09:28:33

發貼看看自己積分

作者: 切雞飯 時間: 2014-2-25 06:43:35

認真回覆，賺取潛水值

作者: madbull_zxr750 時間: 2014-2-25 17:21:28

好啊，謝樓主

作者: juny0385 時間: 2014-2-26 02:28:42

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: fifidodo3 時間: 2014-2-26 07:37:04

頂的就是你

作者: svcscgba 時間: 2014-2-26 16:45:42

我想要`~

作者: madbull_zxr750 時間: 2014-2-27 03:34:46

我想要`~

作者: appson 時間: 2014-2-27 10:30:36

一樓的位置好啊.

作者: 小妖怪 時間: 2014-2-27 23:37:53

強的很，竟然有這樣的文章

作者: 切雞飯` 時間: 2014-2-28 06:55:26

看來不錯，回覆一下

作者: a_c_e06 時間: 2014-2-28 14:58:28

哈哈，看的人少，回一下

作者: appson 時間: 2014-3-1 06:07:51

回個帖子支持一下！

作者: 底褲超人 時間: 2014-3-1 10:26:00

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: Tung8887 時間: 2014-3-1 18:02:41

初來乍到，請多多關照。

作者: 曾冇權 時間: 2014-3-2 00:46:46

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: vol1210 時間: 2014-3-2 04:39:16

好奇心，我打開看看

作者: kinh9999 時間: 2014-3-2 07:23:17

快樂看帖，認真回覆

作者: frankyhui 時間: 2014-3-2 13:15:01

呵呵，找個機會...

作者: DiorCherie 時間: 2014-3-2 18:34:03

我想要`~

作者: 砵仔糕 時間: 2014-3-3 01:06:38

先頂後看

作者: Some1 時間: 2014-3-3 01:11:39

不看白不看，看也不白看

作者: stk190 時間: 2014-3-3 07:09:22

考慮可以列入精華

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-3-3 10:02:10

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