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標題: 洋蔥牛肉飯 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-9 23:44:46 標題: 洋蔥牛肉飯

材料

無筋牛肉四兩、洋蔥一個

醃牛肉用料

  醬油一大匙半、水二大匙、太白粉一小匙、油一大匙

調味料

  醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙

做法

  牛肉切絲(逆切絲)，洋蔥直切絲，拌入醃料(醬油、太白粉、水、油)。

  油三大匙燒至六分熱，將牛肉絲倒下炒散即可盛起，餘油燒熱，再將洋蔥絲倒下鍋炒香，加下醬油、糖、胡椒粉、牛肉倒下鍋炒勻即可盛在飯上面（二人份）。

作者: 太陽穴 時間: 2012-5-12 18:14:41

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

作者: 一心 時間: 2012-5-12 18:14:41

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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