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標題: 兩款烤水果防癌又抗老(圖) [打印本頁]

作者: Hiro 時間: 2014-3-3 15:42:15 標題: 兩款烤水果防癌又抗老(圖)

【健康小常識2014年03月03日訊】在平時部分的水果熱量都不高，然而水果可不止生吃這一種吃法。把當令的水果烤一烤，不僅可以讓水果的香濃美味再升級，而且還可以滿足口腹之欲，又能替自己的健康加分，愛新鮮的你不可不試。
烤水果食譜一：抗老+防癌+恢復活力--烤柑橘
加熱以後，可以讓柑橘子外皮中的養分，充分滲進果肉裡，多吃一口烤柑橘，就等於多吸收一口營養素喔!
1.柑橘的健康成份不隻存在於果肉裡，果皮和果肉之間的白色網絲和果粒袋，也都含有豐富的維他命C和果膠，可以消除疲勞和預防老化，所以每天隻要吃2顆柑橘，就能攝取1日所需的80%維他命C。
2.外皮含有橘紅色色素的β-玉米黃質成分，可以預止癌癥;另外還含有維他命P，可以預防動脈硬化。柑橘加熱以後，當中營養成分的活性會提高，吃瞭以後能讓健康再加分。
第一步：前處理去除表皮的果蠟
1.把橘子浸泡在40～50℃的熱水中，時間約1分鐘。
2.再把橘子取出，用佈擦幹。
第二步：開始制作使用烤箱
1.將橘子用鋁箔紙包好，以隔絕空氣。
2.把包著錫箔紙的橘子放入烤箱烤10分鐘。
註意：使用烤箱料理，可以讓橘子均勻受熱，果皮不易燒焦也變得比較柔軟。
烤水果食譜二：美肌+預防便秘+消除水腫--烤蘋果
烤過的蘋果，當鈣的活性會提升，膳食纖維的活性還會大增9倍，可以幫助體內水分代謝，讓你免除便秘的困擾，和消除惱人水腫。
1.蘋果含豐富果膠(水溶性膳食纖維的1種)，加熱時會分解成小分子，更容易被腸胃吸收。膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助排泄順暢，而烤過的蘋果，膳食纖維的活性會比生鮮時提高達9倍之多，消除便秘超有效!
2.烤蘋果的滋味比生鮮蘋果更香濃甜美，除瞭紅蘋果有大量健康成分外，青蘋果也有增進視力的功效!
3.蘋果中有豐富的鉀和鈣，鉀可以控制血糖，對有心血管疾病和高血壓的人來說，是很好的食療選擇;鈣則可以利尿，有助於排出多餘水分，有臉部及手腳水腫困擾的人，也可以多吃烤蘋果。此外，蘋果皮中含有的蘋果多酚，對肌膚很有幫助，經過加熱更能發揮功效。
來源：新三才

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http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NTIzMDIxfDgyNDI4MTUwfDE3ODMxNjQxMDl8MHww

作者: oh~my~gag 時間: 2014-3-3 19:35:10

回復一下

作者: fifidodo3 時間: 2014-3-3 20:20:40

能找到這個站真好

作者: cb_reptile 時間: 2014-3-3 23:36:02

我快厭倦回復了

作者: katchan0481 時間: 2014-3-4 01:34:10

支持你就頂你

作者: 十兵衛 時間: 2014-3-4 03:47:33

不錯，看看。

作者: lreneMOON 時間: 2014-3-4 05:16:16

佩服佩服啊.

作者: gaiful 時間: 2014-3-4 06:42:08

支持一下吧

作者: 前程 時間: 2014-3-4 08:54:13

暈不信啊

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-3-4 13:07:03

不錯不錯比我強多了

作者: 前程 時間: 2014-3-4 17:12:42

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: 牙`蔚 時間: 2014-3-4 21:26:29

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2014-3-5 04:05:30

就為賺分嘛

作者: 太陽穴 時間: 2014-3-5 06:52:59

我又來囉，應該在前幾帖吧

作者: 鬼谷先生 時間: 2014-3-5 11:50:15

我十目一行也還是看不懂啊

作者: chrity__summer 時間: 2014-3-6 01:40:04

樓主good

作者: 世界沒日 時間: 2014-3-6 06:41:07

線上等線上等

作者: svcscgba 時間: 2014-3-7 09:02:12

不錯不錯,我喜歡看

作者: katchan0481 時間: 2014-3-8 04:06:59

似曾相識的感覺

作者: plas_hoz 時間: 2014-3-8 11:58:47

謝謝分享

作者: Derek_Me 時間: 2014-3-9 08:09:51

先看看怎麼樣！

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2014-3-9 19:15:56

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 正義西門慶 時間: 2014-3-11 09:22:45

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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