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標題: 比咖啡更好的能量飲品:降三高養肝補氣茶(組圖 [打印本頁]

作者: ptlo    時間: 2014-4-4 11:42:30     標題: 比咖啡更好的能量飲品:降三高養肝補氣茶(組圖

知名女中醫楊素卿醫師,擔任臺灣臺北市立聯合醫院中醫婦科專任主治醫師,一天門診時間長達十多個小時,工作之餘,還經常上廣播節目分享保健知識。很難讓人想像的是,擁有滿滿精力的她竟然吃素20多年。
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她透露,替自己加油補元氣的秘密在於,補氣茶飲和安神粥。“我吃素已經20多年,一定要靠藥膳來補充調節營養。”
楊醫師的補氣茶飲總是在早晨準備,比手沖一杯咖啡還要簡單。基本藥材隻有兩款:枸杞三錢丶東洋參兩錢,冬天會再加雞心棗三顆和生薑兩片。隻要把藥材統統放進350毫升的保溫杯裡燜上30分鐘就可以飲用。
她會將這杯補氣茶飲帶著出門喝,靠近中午喝掉一半後,會再回沖一次,一整天看診需要用到的能量丶體力,就靠著這帖茶飲。
這帖補氣茶飲的成分,枸杞能明目丶養肝腎,楊醫師特別將一般常用的黃耆換成東洋參,因為她有高血壓,東洋參與黃耆一樣有補氣效果,但溫和滋陰,可降血壓,對於有三高問題的人更為適合。
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另外紅棗有維他命C,可防止血管老化,雞心棗比較不那麼甜,還可以顧心臟。生薑可行氣丶祛寒,預防皮膚老化,但適量就好,因為味辛如洋蔥丶辣椒丶大蒜等,吃多瞭會傷眼目。到瞭夏天,她會把生薑換成五朵雪菊,可以清熱,降三高指數。
楊醫師說,她每天面對病人與實習醫生要講很多話,望診丶看電腦丶紮針要用眼力,開方子要用腦力,所以補氣茶飲對她非常重要,而且成本相當便宜。
除瞭每天的補氣茶飲,每周她會吃上兩丶三次的百合小米蓮子粥來安神,她說,“晚上看診用腦較為傷神,有時晚上不好入眠,就表示體內虛火旺。”
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安神粥做法為:小米丶百合丶蓮子丶桂圓加熱水用電鍋一起燉煮--就成瞭安神粥,還可依照季節和喜好加木耳或綠丶紅豆。
這款安神粥,以小米丶百合丶蓮子為主要食材,用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子,再加入1.5倍的熱水(喜甜味者,放適量的糖),利用電鍋燉煮即可食用。
百合丶小米丶蓮子,三者都有安神作用,小米可清熱利濕降火氣,百合也有清熱效果,還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平,可養心安神丶健脾補腎。另外,她也會加又叫作益智殼的桂圓,增加腦力體力,並增添粥品清香。

楊醫師常會在下午的時候吃上一碗安神粥,補充體力,有時晚上看診就幹脆當晚餐,因為屬於這道是輕食類,對腸胃不會造成負擔,天天吃或是四季吃都沒有問題。值得一提的是,若是更年期的婦女,可以加入白木耳,幫助舒緩潮紅躁熱現象。

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作者: jerrygarry    時間: 2014-4-4 16:26:09

鑒定完畢.!
作者: gaiful    時間: 2014-4-4 20:07:57

樓主也是培訓師嗎
作者: stk190    時間: 2014-4-5 01:03:58

不錯啊,沒看過這麼好看的
作者: Derek_Me    時間: 2014-4-5 04:20:25

鑒定完畢.!
作者: vol1210    時間: 2014-4-5 06:07:00

太棒了!
作者: mydear888    時間: 2014-4-6 05:13:03

不錯,看看。
作者: 鬼谷先生    時間: 2014-4-6 17:24:10

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者: 弒殺滅神    時間: 2014-4-10 13:52:32

我又來囉,應該在前幾帖吧
作者: 尊貴的基佬    時間: 2014-4-11 17:46:26

不錯,感謝樓主
作者: juny0385    時間: 2014-4-12 23:45:11

這一篇看起來不錯,可以頂
作者: ^^SaSabb    時間: 2014-4-13 20:45:49

原來是這樣




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