SAY討論區

標題: 涼拌雪耳 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 03:55:12 標題: 涼拌雪耳

雪耳 - 1 朵
雞絲 (熟) - 1 杯
辣椒 - 1 條
小黃瓜 - 1/2 條

涼拌汁料﹕
清雞湯 - 1/4 杯
檸檬汁 - 1 茶匙
麻油 - 1 茶匙
鹽 - 1/2 茶匙
糖 - 1/2 茶匙

1. 雪耳用清水徹底浸泡，去掉深黃色部分，洗淨，再用水煮熟，撈起泡冷開水，拆碎備用。
2. 小黃瓜、辣椒洗淨切幼絲，與雪耳、雞絲和涼拌汁拌勻。

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)