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標題: 快速香烤海鮮咖哩麵包片 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 04:37:35 標題: 快速香烤海鮮咖哩麵包片

材料：

綜合海鮮、蒜頭、橄欖油、新鮮香草、咖哩粉、牛奶、法國麵包、披薩起司

作法：

Step1：蒜頭去皮，放進果汁機裡，加一點橄欖油後，將蒜頭打碎即可；也可以加一些新鮮香草，增加香氣喔！

Step2：將剛做好的蒜頭醬料取約2小湯匙左右放進鍋內，接著開火讓香味出來；之後放入綜合海鮮稍微炒一下，加入咖哩粉拌炒，炒至咖哩粉平均散開後，加入牛奶和鮮奶油煮一下。

Step3：將法國麵包切塊，每塊約5公分左右厚度，再用小刀將裡面挖洞，挖出的麵包可以押進凹洞內。

Step4 ：將步驟2的咖哩海鮮醬料放入麵包凹洞內，鋪上披薩起司，放進烤箱以200度烤至表面稍微變色，即可。

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