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標題: 紅豆抹茶蛋糕 Red Bean Green Tea Cake [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 04:39:12 標題: 紅豆抹茶蛋糕 Red Bean Green Tea Cake

材料 (18cm X 18cm 平盤一個)
低筋麵粉  250克
抹茶粉  1又1/2大匙　
泡打粉  1小匙　
奶油(牛油) 100克　
砂糖 130克　
鹽    1/4小匙　
全蛋 2個　
牛奶 120克　
蜜紅豆 100克　

製作

1. 低筋麵粉，抹茶粉，泡打粉過篩。

2. 糖與奶油一起略為打發。

3. 蛋分兩次加入拌勻。

4. 加入一起過篩的低筋麵粉，抹茶粉和泡打粉，鹽，再加以拌勻。

5. 加入牛奶。

6. 加入蜜紅豆輕輕拌勻，不要攪拌過度以免紅豆破爛。

7. 倒入模型，抹平入已預熱180C烤箱，烤約35分鐘即成。

作者: 段皇爺 時間: 2012-5-13 18:51:15

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-5-14 13:41:25

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: Gopper 時間: 2012-5-14 13:41:25

我想要`~

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