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標題: 煎燒門鱔 [打印本頁]

作者: bobodragon2001    時間: 2012-5-10 06:24:22     標題: 煎燒門鱔

這是我朋友爸爸的製作!!



材料~~
門鱔500克,蕃茄2,蓉1/3湯匙,士多啤梨醬3湯匙,白醋3湯匙,糖5湯匙,雞粉1茶匙,香草,芝士粉小許,



做法簡單~~
蕃茄用滾水煮1至2分鐘去皮剪碎加入蓉煮成溶下醋糖士多啤梨醬兜均加豆粉水煮成芡汁備用,魚去皮切件下2荼匙鹽,雞粉1茶匙撈均醃約10分鐘,煎魚至金黃2面PO好灑下芝士粉放入焗爐200度燒焗約5分鐘,下多小香草,



加入蕃茄士多啤梨醬汁.~~即成~~





希望大傢多多支持!!

[ 本帖最後由 paulchau951 於 2012-03-28 10:16 AM 編輯 ]
作者: 現實999    時間: 2012-5-14 19:02:01

呵呵,等著就等著...
作者: alvinsiusiu    時間: 2012-5-14 19:02:01

原來是這樣
作者: jennyjellyfish    時間: 2012-5-14 19:02:01

要多久才能升級啊




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