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標題: 芝麻雞塊盒餐 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 07:22:15 標題: 芝麻雞塊盒餐

材料

•米飯：260克。
•芝麻雞塊：雞塊60克，芝麻少許，油5克。
•炒三絲：胡蘿蔔50克，芹菜30克，幹絲30克，油5克。
•沙茶甜不辣：甜不辣30克，沙茶少許，油5克。
•素炒雪裏紅：雪裏紅25克，油5克。

做法

1.芝麻雞塊：雞塊洗淨，用鹽、蔥、薑、糖、酒、胡椒粉醃30分鐘取出，沾上太白粉蛋糊，再沾上白芝麻，然後放在熱油鍋中炸至呈金黃色即可。
2.炒三絲：幹絲洗淨，放竹鹼水內煮至變白撈出，再用冷水沖洗乾淨與胡蘿蔔絲，芹菜絲一起用油炒熟，調味即得。
3.沙茶甜不辣：油鍋炒香沙茶，再放入切成條狀的甜不辣拌炒，並加鹽、味精調味即得。
4.素炒雪裏紅：油鍋爆香薑、辣椒、加入切段的雪裏紅，用糖、醬油調味。

營養素含量

•熱量 776 Cal
•蛋白質 27.5 g
•脂質 27.5 g
•醣類 102 g
•纖維 1.7 g
•灰質 3.6 g
•鈣 121 mg
•磷 399 mg
•鐵 5.5 mg
•維生素A 7280 IU
•維生素B1 0.22 mg
•維生素B2 0.19 mg

作者: andykom28 時間: 2012-5-13 21:30:59

謝謝分享了!

作者: 切雞飯` 時間: 2012-5-13 21:30:59

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