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標題: 五招吃燒烤不易致癌(圖) [打印本頁]

作者: 果醬愛好者 時間: 2014-6-30 07:43:25 標題: 五招吃燒烤不易致癌(圖)

人們都知道燒烤食物吃多瞭會增加患癌風險。據美國《醫學日報》近日報道，遵照下列提示，能讓燒烤吃起來更安全，減少致癌風險。
1.多選瘦肉
少選肥肉，多選雞肉丶魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油，產生的煙霧也較少。
2.燒烤蔬菜
蔬菜是一種較為安全的燒烤食材，因為它所含有的成分本身就不容易產生致癌物。而且蔬菜所需的烹飪時間較短，形成致癌物的幾率也更低。
3.燒烤前徹底清洗烤架
這樣也能減少燒烤過程中產生的煙霧等致癌物質。
4.在烤架上放一層錫箔紙
在錫箔紙上戳些小洞，這樣肉中的脂肪仍然能滴落下去，而食物上沾的煙霧會減少。
5.先把食材蒸或煮一下
這樣食物在火上烤的時間就會減少，能減少致癌物的產生。
來源：美食天下

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http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NjEwNjQ3fDZhMTEyMzM0fDE3ODI2Mzk1ODB8MHww

作者: madbull_zxr750 時間: 2014-6-30 09:54:53

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-6-30 09:57:35

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: vol1210 時間: 2014-6-30 10:00:00

貌似我真的很笨????哎

作者: coffyma 時間: 2014-6-30 10:07:17

來幾句吧

作者: nh88 時間: 2014-6-30 10:13:30

今天沒事來逛逛

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-6-30 10:25:20

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: katchan0481 時間: 2014-6-30 10:37:05

頂你一下，好貼要頂！

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-7-6 02:43:13

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-7-7 06:10:01

默默的看完，安靜的回覆

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