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標題: 黃金蝦鹹蛋起泡落蝦 ----- 　最黃金 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 08:28:41 標題: 黃金蝦鹹蛋起泡落蝦 ----- 　最黃金

黃金蝦

整黃金蝦，明明熟鹹蛋黃已經壓碎，
炒完卻不黏蝦身，出事原因係太心急，
喺炒鹹蛋黃時，牛油蛋黃汁未炒至起泡泡就將蝦回鑊，
蛋黃炒得唔夠透，就黏唔到蝦身。

覺得控制唔到火路，不妨用細火，
再加少許生油混合牛油，咁樣蝦就會黏得實蛋黃喇！

如果覺得不錯，請隨手按個愛心吧，謝謝。

作者: Tung8887 時間: 2012-5-13 15:46:11

暈死也不多加點分

作者: fifidodo3 時間: 2012-5-13 15:46:11

不是吧

作者: maverickhon 時間: 2012-5-13 15:46:11

我在頂貼~！~

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