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標題: 《咖哩牛肉飯》 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 08:35:08 標題: 《咖哩牛肉飯》

材料

  牛腩肉一斤、洋蔥一個、碗豆米2大匙、胡蘿蔔一條

洋芋二個、蒜頭粒3~4粒(切碎)

調味料

  咖哩粉三大匙、鹽一小匙、糖一小匙

做法

  牛腩切塊放入油鍋中（二大匙油）炒變色，加水（蓋過肉）燒開後用小火慢慢煮爛約一小時。
  洋蔥切塊、胡蘿蔔二條各切滾刀塊、洋芋入水沖洗一次再切滾刀塊。
  另燒三大匙油炒洋芋，外皮稍呈現硬度即加入胡蘿蔔及蒜頭、洋蔥炒香後再加下煮牛肉的湯汁再加洋芋等燒熟加下咖哩、鹽、糖，燒開將牛肉倒下燒片刻加入豌豆米，即可澆在白飯上，可供四～五人食用。

作者: skykingdom 時間: 2012-5-12 12:57:01

支持你就頂你

作者: xdxd125 時間: 2012-5-12 12:57:01

哪時候積分才會高啊

作者: 北極蝦 時間: 2012-5-12 12:57:01

人生路長，回覆常常

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