SAY討論區

標題: 奶香螃蟹鍋 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 08:47:46 標題: 奶香螃蟹鍋

【材　料】

螃蟹    1隻

大白菜    60公克

金針菇    30公克

魚板    30公克

魚丸    20公克

青花菜    10公克

【調味料】

牛頭牌蛤蜊湯塊    2塊

牛頭牌雞晶粉    1大匙

糖    1小匙

水    1200cc

【做　法】

1.螃蟹將殼剝下洗淨保留，去除內臟洗淨，汆燙備用。

2.大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散，備用。

3.取湯鍋加入所有調味料，再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料，最後再放上殼煮至熟，食用前再加上鮮奶即可。

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)