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標題: 麻油青江炒雞片 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 09:02:25 標題: 麻油青江炒雞片

【材　料】
青江菜 250公克
雞肉 150公克
麻油    3大匙
薑絲    20公克
枸杞    適量

【調味料】
鹽 1/4小匙
米酒 1大匙
雞粉少許

【做　法】
1.青江菜切除蒂頭後洗淨；雞肉切片，備用。
2.熱鍋，倒入麻油，加入薑絲爆香，放入作法1的雞肉片炒至變白。
3.加入青江菜、枸杞及所有調味料炒勻即可。

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