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標題: 韓式調味炸雞 [打印本頁]

作者: 流水小樽 時間: 2014-7-14 10:37:54 標題: 韓式調味炸雞

原創ID: Mint
出處:愛料理

食材
雞翅10支
蒜末3瓣
番茄醬4大匙
韓式辣椒醬1中匙
玉米糖漿or果糖3大匙
白醋or果醋1中匙
白芝麻少許
香油適量
地瓜粉適量
醃料
黑胡椒適量
鹽少許

作法
1 雞翅洗過，用黑胡椒和鹽過醃15分鐘。
2 接著沾地瓜粉，下油鍋炸，炸到微金黃，撈起放10分鐘，再回炸一次，讓皮酥脆，備用。
3 倒入香油，蒜末爆香，放入蕃茄醬，韓國辣醬，醋，玉米糖漿，煮滾。
4 把炸雞翅丟下去沾醬拌均，最後上桌灑上一些白芝麻即可食用。

小撇步
小朋友不敢吃辣的話，辣椒醬不要放也很好吃唷~!!
如果愛吃辣的朋友，煮沾醬的時候，還可以加辣椒粉。

作者: skykingdom 時間: 2014-7-14 15:53:01

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: 北極蝦 時間: 2014-7-14 18:08:09

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: 阿迅 時間: 2014-7-14 23:13:35

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: appson 時間: 2014-7-15 02:52:46

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: katchan0481 時間: 2014-7-15 06:15:54

我好想升級

作者: 鬼谷先生 時間: 2014-7-15 10:27:00

圍觀來了哦

作者: tomato_alex 時間: 2014-7-16 02:57:31

都是那麼過來的

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-7-16 06:33:24

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: tn52003 時間: 2014-7-16 12:47:02

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 鬼谷先生 時間: 2014-7-20 13:56:34

不錯的東西持續關注

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