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標題: 雞肉另一種吃法——涼拌雞肉[7P] [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 09:58:38 標題: 雞肉另一種吃法——涼拌雞肉[7P]

　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉

原料：鸡腿２隻（随口味，随情况，要是傢裡正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可

以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋

   １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。

梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末適量（随口味）、白糖１大匙、醋

  ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。

煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。

      做法：

凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到瞭炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以

尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去瞭油腻燥热的感觉，吃下一

口，你会感觉到又清爽又可口。

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