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標題: 香草風味菲力牛排 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 10:06:34 標題: 香草風味菲力牛排

【做　法】

1.將菲力牛排抹上法式芥末醬，淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮迷迭香，備用。
2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味，再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定21分鐘，待烹調完成即為七分熟的牛排，取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。

【材　料】

菲力牛排150公克
法式芥末醬30公克
橄欖油30㏄
蔬菜適量
牛肉汁50㏄
【調味料】

新鮮迷迭香1支
鹽適量
胡椒粉適量

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