SAY討論區

標題: 醍醐燒肉滷花椰菜 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 10:13:41 標題: 醍醐燒肉滷花椰菜

【材　料】
三層肉    300公克
白花椰菜    200公克
蒜頭    3粒
青蔥    2支

【調味料】
醬油    2大匙
米酒    1大匙
糖    1大匙
鹽    少許
白胡椒粉    少許
水    800㏄

【做　法】
1.先將三層肉切成片狀，再放入滾水中汆燙，撈起備用。
2.將白花椰菜取成小朵狀後，再切去外層老皮；蒜頭拍扁；青蔥切段備用。
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油（材料外）熱油鍋，再轉中火，加入作法2的蒜頭、青蔥先爆香，再放入白花椰菜略為拌炒。
4.爆香後，接著再加入作法1與所有的調味料一起加入，再以中小火煮約20分鐘至軟即可。

作者: mydear888 時間: 2012-5-12 05:47:06

好看的程度，心照不宣

作者: 24gold24 時間: 2012-5-12 05:47:06

我又回復了

作者: michael.huang 時間: 2012-5-12 05:47:06

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: juny0385 時間: 2012-5-13 21:27:22

不管你信不信，反正我信

作者: naturebeehk 時間: 2012-5-13 21:27:22

人生路長，回覆常常

作者: junhau 時間: 2012-5-13 23:12:24

今天無聊來逛逛

作者: 津村浩介 時間: 2012-5-13 23:12:24

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)