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標題: 粟米魚唇湯 [打印本頁]

作者: bobodragon2001    時間: 2012-5-10 10:16:58     標題: 粟米魚唇湯

材料:
魚唇絲 一盒
瘦肉粒
雞味粉
清水適量
蛋  

胡椒粉
生粉(埋芡用)



製作過程
1.魚唇絲解凍。瘦肉粒用生粉﹑醬油﹑糖醃半小時。
2 忌廉粟米﹑水和雞湯煮滾,加雞肉粒煮熟後再加魚唇絲。  
3.發蛋,放入湯,攪勻,埋芡,上碟。




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