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標題: 芒果糯米糍 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 11:16:04 標題: 芒果糯米糍

作法 :
1.將芒果切開，起芒果肉，待用
2.一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
3.繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變
瞭一舊！攪到無曬粒狀
4.欏去叮4 min
(一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！
5.取出，加上芒果粒，搓，
6.撈上椰絲
7.Done

1.將芒果切開

2. 起芒果肉..........待用

3. 250g 糯米粉

4. 加一包芒果汁.......相等 250ml

5. 加 10茶 spoon 糖........

6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變瞭一舊！

7. 一路攪........一路攪

8. 攪到無曬粒狀

9. 欏去叮4 min
(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)

10. Ok..........取出，小心好熱傢！！

11. 準備椰絲............

12. 由於用曬即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽
d牛油，避免『癡』手！

13. 加上芒果粒......

14. 再搓...........

15. 撈上椰絲

16. DONE..............

17. 重覆.......

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[ 本帖最後由 monsoonhk 於 2011-02-10 01:13 PM 編輯 ]

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-5-12 05:47:09

呵呵高高實在是高~~~~

作者: HO0907 時間: 2012-5-12 05:47:09

誰都不容易啊 ~~

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