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標題: 炸湯圓 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 11:40:44 標題: 炸湯圓

【材　料】
糯米粉 250公克
水 130㏄
花生粉適量
沙拉油 500㏄
【做　法】
1.將水分次加入糯米粉中均勻攪拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米糰，再搓成大小一致的小湯圓備用。
2.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至150℃時，慢慢放入作法1的小湯圓，炸至表面膨脹後撈起瀝乾油份，撒上花生粉即可。

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-12 18:14:35

遇到好論壇中的好帖子

作者: chrity__summer 時間: 2012-5-12 18:14:35

又看了一次

作者: maverickhon 時間: 2012-5-12 18:14:35

先看看怎麼樣！

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