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標題: 焗蘋果 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 12:54:34 標題: 焗蘋果

每日一蘋果，醫生遠離我，蘋果還可以用來炮製滋味的小食甜品，這款焗蘋果做法簡單，最好趁熱享用。

地方菜系：西菜
菜式類別：素食 | 小食
主要材料：水果
煮法：焗

材料及份量:（1人份）
紅蘋果1個
牛油  1湯匙
糖  1 1/2湯匙
杏仁  2湯匙
酸乳酪1湯匙
杏脯乾1片

製法:
1. 預熱焗爐至350℉/180℃。
2. 將蘋果頂部切去，挖去蘋果芯和部分蘋果肉。
3. 將牛油、糖、杏仁用攪拌機打勻，連同蘋果肉，釀入蘋果殼內。
4. 放入焗爐焗5分鐘，取出後放上酸乳酪和杏脯乾即成。

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