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標題: 起士濃湯鍋 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 12:58:49 標題: 起士濃湯鍋

【材　料】

湯底：

牛奶 180㏄

濃湯塊 1小塊

起士絲 100公克

煮物料：

德國香腸5個

青花菜 1朵

紅椒半個

法國麵包1個

【做　法】

1.先將德國香腸、青花菜、紅椒洗淨。

2.青花菜切小朵；紅椒切條；法國麵包切片備用。

3.取一鍋，倒入適量的水以大火煮開後，放入德國香腸、青花菜、紅椒絲燙熟備用。

4.另取一鍋，放入牛奶、濃湯塊以大火煮開後，加入起士絲煮融化，即可倒入加熱式小火鍋具中。

5.所有煮物料可依個人喜好放入作法4的鍋中沾裹湯底食用。

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