SAY討論區

標題: 蕃茄滑蛋蝦仁 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 13:14:15 標題: 蕃茄滑蛋蝦仁

【材　料】

蝦仁    150公克

蕃茄塊    120公克

雞蛋    4顆

蔥花    15公克

蒜末    10公克

【調味料】

鹽    1/4小匙

雞粉    1/4小匙

胡椒粉    少許

米酒    1大匙

【做　法】

1.蝦仁洗淨放入沸水中汆燙一下，備用。

2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末，再加入蕃茄塊拌炒，接著加入作法1的蝦仁、蔥花、所有調味料炒勻，最後加入打散的雞蛋炒至八分熟即可。

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)