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標題: 鍋貼魚片 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 14:07:12 標題: 鍋貼魚片

【材　料】
鯛魚    150公克
火腿絲    少許
黑芝麻    少許
蔥花    少許
土司    4片
全蛋    1顆
麵粉    30公克

【醃　料】
薑    10公克
蔥    1支
鹽    5公克
米酒    30㏄

【做　法】
1.將鯛魚切成薄片，加入醃料抓勻，靜置10分鐘備用。
2.土司去邊，對半切開後放至烤架上備用。
3.將全蛋和麵粉混合打勻成麵糊備用。
4.在作法2的土司上，塗上少許作法3的麵糊，放上作法1擦乾的鯛魚片，再撒上火腿絲、黑芝麻和蔥花。
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，以溫度250℃，時間設定7分鐘，預熱完成後，將作法4的魚片土司放入微波爐中，按下＜開始＞即可。

作者: coffyma 時間: 2012-5-13 15:46:18

先頂後看

作者: 切雞飯` 時間: 2012-5-13 15:46:18

要多久才能升級啊

作者: hkgordan 時間: 2012-5-14 18:57:34

不錯不錯,我喜歡看

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