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標題: 椒鹽瀨尿蝦 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 14:21:04 標題: 椒鹽瀨尿蝦

材料：
瀨尿蝦 300 克
紅辣椒 1-2 隻
蒜茸馬拉盞 2 湯匙
新鮮蒜茸 2 湯匙
薑 2 片
椒鹽適量
鹽少許

做法：
1. 將瀨尿蝦洗淨後，用少許鹽略醃一會兒。
2. 將瀨尿蝦泡油，待用。
3. 燒熱 1 湯匙油，爆香薑、新鮮蒜茸、蒜茸馬拉盞及紅辣椒，放入瀨尿蝦，不斷兜勻，加入少許水，然後蓋上一會兒。
4. 灑下適量的椒鹽，兜勻上碟即成。

[ 本帖最後由 tinwfchung 於 2011-03-09 08:10 PM 編輯 ]

作者: hopakngai 時間: 2012-5-14 12:14:44

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: hopakngai 時間: 2012-5-14 12:14:44

樓上的話等於沒說~~~

作者: 前程 時間: 2012-5-14 12:14:44

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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