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標題: 它是春天裡的菜王！補血明目，滋養全身(組圖 [打印本頁]

作者: 雨．歡 時間: 2016-10-31 21:32:24 標題: 它是春天裡的菜王！補血明目，滋養全身(組圖

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春筍被譽為春天的“菜王”。
“嘗鮮無不道春筍”，春筍味道鮮嫩，營養豐富，而且水分充足，春天多吃春筍是最好的，春筍被譽為春天的“菜王”。既然春筍那麼好，平時就應該多吃一些，所以春筍怎麼吃比較好吃呢？
春筍的營養價值
1.化痰止咳

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有利於局部炎癥治愈。
對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎癥治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
2.消食
春筍有助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。
3.補血益氣

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補血益氣。
適宜膚色沒有光華，失去紅潤丶手腳冰冷的人群。
4.明目
春筍中含有豐富的維生素A，維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用，合成視網膜視桿細胞感光物質。
5.健脾

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春筍能健脾提振食欲。
春筍適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
6.養顏護膚
春筍含有胡蘿卜素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
春筍的家常做法
1丶春筍豆腐湯

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春筍豆腐湯。
主料：春筍3根丶豆腐1盒
輔料：香椿苗適量丶枸杞適量
作法：
1丶內酯豆腐取出，切小塊。；香椿苗洗凈，瀝水。
2丶放入淡鹽水中浸泡5分鐘。
3丶春筍切片，入沸水鍋中焯3-5分鐘後撈出，去草酸，除澀味。
4丶鍋中加入高湯丶春筍丶豆腐，旺火燒開。
5丶轉至小火調入鹽丶枸杞，慢煮5分鐘。
6丶倒入洗凈的香椿苗，即可關火。
2丶三杯竹筍

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竹筍表面沾滿三杯醬汁，入口還能吃到綠竹筍的清甜！
主料：春筍400克
輔料：九層塔1枝丶紅蔥頭5個丶朝天椒2個丶薑2片
作法：

1丶紅蔥頭剝皮丶去根，切小塊；薑切片丶朝天椒切成斜片；九層塔洗凈，取葉片待用。

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作者: 盲搶鹽 時間: 2016-11-1 00:21:40

我分享一下囉

作者: 前程 時間: 2016-11-1 00:31:08

樓主，支持！

作者: cb_reptile 時間: 2016-11-1 00:49:25

我想要`~

作者: 我不是傻鴨 時間: 2016-11-1 01:23:06

希望可以用些時間了~`

作者: skykingdom 時間: 2016-11-1 01:30:01

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: frankyhui 時間: 2016-11-1 01:30:44

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: 切雞飯` 時間: 2016-11-1 01:40:06

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: ILOVEU5 時間: 2016-11-1 01:59:02

不錯不錯比我強多了

作者: 前程 時間: 2016-11-1 02:05:50

這個站不錯！！

作者: Disy 時間: 2016-11-1 02:26:37

感謝樓主

作者: 弒殺滅神 時間: 2016-11-1 02:29:29

支持你加分

作者: 切雞飯 時間: 2016-11-1 03:29:53

第一次來這論壇..

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2016-11-1 06:37:37

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: tissss 時間: 2016-11-1 07:59:46

初來乍到，請多多關照。

作者: 9394 時間: 2016-11-1 09:12:33

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: kengtr 時間: 2016-11-1 11:02:56

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: frankyhui 時間: 2016-11-1 13:34:25

我在努力中

作者: 24gold24 時間: 2016-11-2 06:39:31

強的很，竟然有這樣的文章

作者: a_c_e06 時間: 2016-11-2 11:11:34

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: kengtr 時間: 2016-11-5 16:10:41

呵呵都沒人想我~~

作者: gaiful 時間: 2016-11-7 06:00:14

你加油吧

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