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標題: 蟹肉這樣來的!機器自動化「快手剝蟹殼」超火速,網友狂 [打印本頁]

作者: 新伍    時間: 2018-4-18 15:08:33     標題: 蟹肉這樣來的!機器自動化「快手剝蟹殼」超火速,網友狂

蟹肉這樣來的!機器自動化「快手剝蟹殼」超火速,網友狂流口水:「蟹黃炸出來了!」隨著科技進步,許多行業紛紛以機械化代替人力,就連許多饕客最愛的「螃蟹」都有專門處理的機器了!日前網路上就PO出了一段影片,影片中利用名叫「Ryco 260自動化螃蟹分解機」的機器,只要將螃蟹固定,機器就會輕輕鬆鬆把螃蟹掏空,整個過程雖然很公式化,但畫面看起來莫名超療癒!




螃蟹被放上機器運輸帶固定後,過程中會先經過紅點掃描,確定螃蟹位置。


接著一隻隻螃蟹會被運送到「掏空蟹殼」的程序中,由前方的裝置把中間的蟹殼「整個打碎」,瞬間蟹殼噴飛!





接下來,螃蟹會被送到下方清洗,還可以看到中間的蟹黃不斷滴下來。


經過剝殼、清洗,最後就到了切割的步驟,銳利的圓刀片會把螃蟹從中間切成兩半。



就這樣經過三個階段,處理好的乾淨螃蟹就大功告成啦~


中間切口平整、蟹黃和蟹殼也被清理地乾乾淨淨,只剩下蟹腿,過程俐落快速,整個乾淨溜溜!



▼這是完整處理過程



[youtube]FRRM4FWtAVc[/youtube]
雖然螃蟹被掏空、打碎的過程感覺很痛,但多看幾遍就覺得很舒壓耶...(到底壓力是多大XD)









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