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標題: 養生謹記飲食的七個金科玉律 [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-13 23:22:38 標題: 養生謹記飲食的七個金科玉律

　　1.食物讓人開心

　　"人類應該學會欣賞每一口進嘴的食物，"匹茲堡大學醫學中心運動營養總監萊斯利·邦西說："食物應當是讓人開心的。即使是你不喜歡的食物，也要學會想象它們美好的一面。"邦西的早餐通常以一杯酸奶開始，幻想著自己身處一望無際的牧場，被清清的草香圍繞;如果酸奶裡加瞭水果，就想想茂盛的果樹，金色的木瓜、紅彤彤的蘋果;加上點果仁，你就仿佛置身一片茂盛森林。富含優質蛋白的午餐少不瞭魚、蝦、扇貝等海產品，仿佛在大海中遨遊。"所以，吃飯和接吻一樣，要全心全意的投入。"

　　2.不刻意選購低脂食品

　　"少50%的脂肪，高數倍的價錢"，這就是營養學傢眼中的低脂食品。"脫脂"意味著食物要經過更多的加工程序，並且，它們不利於你形成正確的飲食習慣——你總覺得，熱量低，吃得再多也沒關系。賓夕法尼亞州立大學營養系教授芭芭拉·羅斯說："我會在每天的晚餐後吃一塊巧克力，關鍵在於控制自己：一塊，隻吃一塊。"

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