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標題: 8種預防癌癥的蔬菜你不可不知 [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-13 23:44:37 標題: 8種預防癌癥的蔬菜你不可不知

　　肺癌

　抗癌明星：菠菜

　　上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

　　乳腺癌

　抗癌明星：海帶

　　上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學傢認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

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