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標題: 5類添加劑零食吃多易致癌！ [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-14 00:37:27 標題: 5類添加劑零食吃多易致癌！

　　"平衡膳食"這個詞如今很流行，可是說起來容易做起來難，尤其是現在繁忙的上班族，對於辦公室一族來說零食是必不可少的，但是零食作為人們平時休閑時間的小食品，本就不應多吃，尤其是下面這幾類含致癌物質的食品。

　1、派

　　不論蛋黃派，還是巧克力派，都是典型的人造食品，是用大量的、各種各樣添加劑調制出來的"美味"食品。一塊小小的派，由近30種原料"合成"!有氫化油(含反式脂肪酸，危害心血管系統)、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡直就是食品添加劑的大雜燴。我們似乎可以這樣說，這不是往食品中加"添加劑"，而是往"添加劑"裡加食品!

　2、薯片

　　不論多麼高級，多麼昂貴的薯片，都是經過油炸加工，破壞瞭馬鈴薯中原有的營養素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆，很多食用瞭氫化植物油(含有反式脂肪酸，危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質丙烯酰胺。

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