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青椒涼拌滷味 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-5 10:06:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

除了小黃瓜，青椒切絲配滷菜也是嚇嚇叫的好吃，更可以當下酒菜。
如果時間允許，青椒切絲先泡冰水，會更嫩更脆。
食材

食材︰滷豬皮(或滷豬耳絲)1片
食材︰青椒1個
食材︰嫩薑1小段
食材︰嫩薑1小段
食材︰香菜1小束
- 麻油1小匙
- 油膏1大匙
- 黑胡椒少許

作法

1

2013-8-5 10:06:06 上傳
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120218imrslvcrqlh.jpg

青椒去蒂頭切絲(有時間泡冰水更好吃)，嫩薑切絲，香菜連梗切碎
2

2013-8-5 10:06:06 上傳
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120219zofmzhfr21b.jpg

滷豬皮切細絲
3混合1&2加調味料拌勻，上菜。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-5 12:01:35 |只看該作者

樓上的稍等啦

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跟尾2

發表於 2013-8-5 12:06:01 |只看該作者

我快厭倦回復了

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跟尾3

發表於 2013-8-5 12:14:49 |只看該作者

有空一起交流一下

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5^#

發表於 2013-8-5 12:22:27 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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6^#

發表於 2013-8-5 12:27:45 |只看該作者

先頂後看

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7^#

發表於 2013-8-5 12:37:52 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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8^#

發表於 2013-8-5 12:54:38 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

[email protected]

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9^#

發表於 2013-8-5 12:57:12 |只看該作者

回復一下

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10^#

發表於 2013-8-5 13:03:47 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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