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2013 年 08 月 06 日發佈列印 分享 收藏簡介
各位媽媽們每天都很忙吧!可以來做這一道簡單方便,又好吃的料理!不管配飯或加麵都好,有時候想吃點不一樣的.......試試看吧!
所需時間
90 分鐘
食材(6 人份)
- 梅花豬肉(切塊)2斤
- 白蘿蔔(切塊)半根
- 紅蘿蔔(切塊)半根
- 牛番茄(切塊)二顆
- 薑三片
- 洋蔥(切塊)一 顆
- 八角二粒
- 老薑三片
- 蒜頭(拍碎)五粒
- 辣椒一條
- 月桂葉兩片
- 醬油150cc
- 糖(冰糖)一匙
- 酒100cc
- 水1000cc
作法
- 1熱鍋先放入牛番茄稍炒再放入豬肉續炒至香味出來後依續放入紅,白蘿蔔,洋蔥及所有材料中小火拌炒
- 2最後入醬油,酒,水及糖煮滾後用小火燉煮入味即可
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