西班牙杏仁餅 Spain Almond Biscuits

勇※者

2013 年 08 月 07 日發佈列印 分享  收藏簡介

這是改量減糖版的西班牙杏仁餅(此食譜為12片)
製做起來非常簡易,半小時輕鬆上桌
更改過後覺得甜度較為剛好,一般杏仁粉及糖比例為1:1
主要材料是蛋白及杏仁,完全沒有奶油,屬於蠻健康的餅乾唷
所需時間

30 分鐘
食材

• 蛋白1顆
  
• 砂糖70g
  
• 杏仁粉130g
  
• 低筋麵粉10g
  
• 杏仁粒12顆
  

作法

• 1 所需食材及工具，若不習慣使用打蛋器打發蛋白，可使用攪拌機方便快速   
    
  
• 2 蛋白打至蓬鬆(如右圖),在分次加入砂糖打至全發   
    
  
• 3 低筋麵粉過篩加入,稍微攪拌均勻   
    
  
• 4 加入杏仁粉,攪拌均勻後烤箱可先預熱180度   
    
  
• 5 烤盤底部鋪烤盤紙,使用兩個湯匙將杏仁餅整型,分別留些間隔放置烤盤上(烘烤時會稍為膨漲)   
    
  
• 6 在中心放入一般常見的杏仁粒&西班牙白杏仁放入預熱好的180度烤箱,15~20分鐘   
  

oh~my~gag

支持你一下下。。

kensiu123

說的真有道理啊！

a_c_e06

能告訴我去那邊分享的嗎？

Tung8887

感謝樓主

jackjack99

先看看怎麼樣！

bobodragon2001

呵呵 高高實在是高~~~~

{誼}

幫你頂，人還是厚道點好

我不是傻鴨

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

津村浩介

我的idea，被樓主嫖竊了！